Kochkurs für Florentiner Steak in Florenz mit einem professionellen Koch und unbegrenztem Wein

Lernen Sie die Zubereitung des Florentiner Steaks in einem praktischen Kochkurs unter der Leitung eines professionellen Kochs – inklusive unbegrenztem Wein und einem kompletten toskanischen Menü.

Erste Schritte
Kommen Sie zum vereinbarten Kochstudio, wo Ihr Gastgeber Sie begrüßen und Ihnen den Ablauf vorstellen wird. Nach einer kurzen Einweisung und dem Anlegen der Schürze lernen Sie Ihren Koch kennen und besprechen das Tagesmenü, bevor Sie sich in die Küche begeben.

Ihr Erlebnis
MasterSteak: Lernen Sie, wie man das perfekte Steak nach Florentiner Art zubereitet
Dieser interaktive Kochkurs bietet einen tiefen Einblick in die Traditionen der toskanischen Küche, wobei der Schwerpunkt auf der legendären „Bistecca alla Fiorentina“ liegt. Unter Anleitung eines lokalen Kochs bereiten Sie in einer Kleingruppe ein mehrgängiges Menü zu und genießen es anschließend gemeinsam.

Highlights

• Anleitung durch einen Profikoch: Lernen Sie Schritt für Schritt die Techniken zur Zubereitung eines authentischen Florentiner Steaks kennen, von der Würzung bis zum Grillen auf einem professionellen Grill.
• Toskanisches kulinarisches Erlebnis: Bereiten Sie Klassiker wie Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Salat und handgemachte Cantuccini zu und genießen Sie dazu einen Vinsanto.
• Wein so viel Sie möchten: Genießen Sie während des gesamten Kurses und des Essens Wein nach Belieben, der perfekt auf Ihre Kreationen abgestimmt ist.
• Digitales Rezeptheft: Nehmen Sie ein digitales Heft mit allen Rezepten mit nach Hause, damit Sie die Aromen der Toskana in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.
• Optionaler Marktbesuch (nur bei Vormittagsführungen): Begleiten Sie Ihren Koch auf einem geführten Rundgang durch den Sant’Ambrogio-Markt, um vor dem Kurs frische Zutaten aus der Region auszuwählen (nicht verfügbar an Sonn- und Feiertagen).

Hinweis: Der Marktbesuch ist nur in der Vormittagstour enthalten; die Nachmittagsprogramme konzentrieren sich ausschließlich auf den Kochkurs.