{ "experienceName": "Marrakesh Moroccan Home Cooking Class in Youssoufia" }

Ihr Erlebnis

Kochen Sie marokkanische Hausmannskost in der professionellen Restaurantküche von Wlad Lblad und genießen Sie anschließend gemeinsam das Essen im Speisesaal – ein intensives zweistündiges Erlebnis.

Erste Schritte

Kommen Sie in Wlad Lblad in Youssoufia an und machen Sie den Check-in für Ihren Kochkurs mit marokkanischer Hausmannskost. Sie schließen sich einer Gruppe von bis zu acht Gästen an und lernen Ibrahim und seine Köche in der Restaurantküche kennen. Nach einer kurzen Einweisung in den zweistündigen Ablauf waschen Sie sich die Hände, binden sich eine Schürze um und nehmen an Ihrem Kochplatz Platz.

Ihr Erlebnis

Wlad Lblad Küche

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines bewirtschafteten Restaurants in Youssoufia und lernen Sie unter der Leitung von Ibrahim und seinen Köchen die marokkanische Hausmannskost kennen. Innerhalb von zwei Stunden bereiten Sie eine komplette Mahlzeit von Anfang bis Ende zu und begeben sich anschließend in den Speisesaal, um das von Ihnen Zubereitete zu verspeisen.

Highlights

• Im Mittelpunkt steht die marokkanische Hausmannskost, sodass Sie selbst Hand anlegen und sich mit der Tajine, den dazugehörigen Salaten sowie dem Brot, das das Essen abrundet, beschäftigen. Ibrahim und sein Team zeigen Ihnen, wie die Gewürze für einen authentischen Geschmack schichtweise hinzugefügt werden, während Sie die einzelnen Komponenten zubereiten.
• Alle Zutaten und Küchenutensilien werden Ihnen zur Verfügung gestellt, sodass Sie sich ganz auf die Kochtechniken konzentrieren können, anstatt Zeit mit Einkaufen oder Vorbereitungen zu verbringen. Die Anleitung ist auf Arabisch, Darija, Französisch oder Englisch verfügbar, sodass Sie jeden Schritt klar nachvollziehen können.
• Sobald das Kochen beendet ist, nehmen Sie an einem gemeinsamen Essen teil, bei dem die von Ihnen zubereiteten Gerichte serviert werden – ganz wie ein Einheimischer im Wlad Lblad im Speisesaal. Minztee und Trinkwasser sind in Ihrer Mahlzeit inbegriffen, damit Sie sich entspannen und das von Ihnen zubereitete Essen genießen können.
• Bevor Sie gehen, wird ein Souvenir-Foto von Ihnen in Aktion in der Küche von Wlad Lblad oder mit der fertigen Tajine, den dazugehörigen Salaten und dem Brot auf dem Tisch aufgenommen. Der Transport zum und vom Restaurant, die Unterkunft, alkoholische Getränke und das Trinkgeld sind nicht im Preis inbegriffen.