SMAGEN AF HØJSLETTEN

Start din rejse med at køre fra Cairns eller Northern Beaches og begiv dig op ad Kuranda-bjergkæden. Tag den naturskønne rute ind til regnskovens trætopsti for at opleve den spektakulære Barron Falls-kløft. Lyt med, mens din guide fortæller om lokalhistorie og kultur, der har betydning for dette område.

Forlad regnskoven og begiv dig ud på savannen, hvor du ankommer til Skybury Plantation til formiddagskaffe og din første smagsprøve på kaffe og papaya. Nyd friskbagte scones og en kop Skybury-kaffe på terrassen med udsigt over savannen i baggrunden. Udforsk stedet og lær mere om kafferistningen og papaya-plantagen. Måske har du lyst til at købe nogle kaffebønner, papayamarmelade eller andre lokale varer med hjem.

Herefter kan du gøre holdt ved Granite Gorge, hvor du kan fodre de søde, sjældne og ubefjerede klippekænguruer med hånden. Kom tæt på det lokale dyreliv, udforsk de unikke granitklippeformationer og nyd den fantastiske udsigt over savannen i Mareeba-landskabet.

Tag et smut forbi Mt. Uncle Distillery, hvor du kan smage de bedste spiritus og likører fra det nordlige Queensland. Lær mere om lokale råvarer, der bruges til destillering af botanisk gin, rom, vodka og likører. Gå på opdagelse på grunden, der er omgivet af frugttræer, og beundr den mangfoldige samling af bondegårdsdyr.

Fortsæt den naturskønne køretur ind i Tablelands-området mod Upper Barron, hvor du ankommer til Gallos Dairyland – en fuldt ud driftende mælkeproduktionsbedrift, en gourmetostfabrik, en café-restaurant samt håndlavet chokolade. Nyd den imødekommende betjening fra personalet, der serverer frokost, efterfulgt af et udvalg af Gallos oste og udsøgte chokolader til smagning.

Om eftermiddagen kører vi gennem det frodige landskab, hvor vi lærer om Tablelands’ naturlige skønhed og vidundere. Gør holdt ved det gamle, ærværdige Curtain-fikentræ og den udslukte vulkan Bromfield Crater, hvor der er fantastiske muligheder for fotografering og fugleobservation.

Kør gennem den historiske pionerby Malanda, der er kendt for sine mælkeproducenter, og lyt, når din guide fortæller om den rige historie og kultur, du ser, når I passerer Malanda Falls Conservation Park, Queenslands største originale træpub og den majestætiske, fredede Majestic Theatre.

Gør holdt ved det mest fotograferede vandfald, det berømte Millaa Millaa Falls, og benyt lejligheden til en forfriskende dukkert. Udsigten bliver ikke meget bedre, når man kører gennem det øvre Tablelands, hvor bjergkæderne danner kulisse, herunder Queenslands højeste bjerg, Bartle Frere.

Besøg den storslåede Crater Lakes National Park, hvor du kan nyde en unik oplevelse i de fredfyldte omgivelser med frodige regnskove og et rigt fugleliv. Se de to Kauri-træer ved Lake Barrine. Nyd en forfriskning om eftermiddagen og en tur i naturen – en god lejlighed til at dyrke din interesse for fotografering.

Vi kører ned ad Gillies Range tilbage mod Gordonvale, forbi Walsh's Pyramid, og ankommer tilbage i Cairns omkring kl. 18.