Headout logo. Link to home.

Hjælp

Sell on Headout

Museet for marokkansk madkultur

Hvorfor vælge Headout?
Spices displayed in jars and sacks at Moroccan Culinary Art Museum.
Moroccan Culinary Arts Museum courtyard with fountain and intricate tilework.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with mosaic tiles and traditional seating.
Tajine pots and cooking utensils at Moroccan Culinary Art Museum kitchen.
Bahia Palace courtyard with visitors seated around a fountain, Marrakech.
Saadian Tombs interior with ornate arches and columns in Marrakech, Morocco.
El Badi Palace ruins with storks on the walls, Marrakech, Morocco.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with ornate tiles and central fountain.
Interior view of Moroccan Culinary Arts Museum with intricate woodwork and traditional decor.
Entrance of Moroccan Culinary Art Museum with traditional architectural details.
Gå på opdagelse i dit eget tempo
Audioguide
  • Kombiner et besøg ved et monument i Marrakech med et besøg på et museum for kulinarisk kulturarv, og slap af før eller efter sightseeing – alt sammen inkluderet i én billet.

  • Tilbring lidt tid i værelser, der er indrettet efter marokkanske madtraditioner, og træd derefter ind i en traditionel marokkansk atmosfære, der giver dit besøg en helt særlig stemning.

  • Udstillingerne, der sætter køkkenredskaber og bordskik i sammenhæng med dagligdagen i Marokko, så du får en bedre forståelse af måltiderne under dit ophold.

  • Vælg et tillægsprogram, hvor du kan vælge indgang til Saadiens grave, Bahia-paladset eller El Badi-paladset. Bahia Palace ligger på samme gade som museumet og kun få minutters gang derfra. El Badi-paladset og Saadier-gravene ligger begge 10 minutters gang fra museumet og kun 5 minutter fra hinanden.

Flere detaljer

  • Kombiner et besøg ved et monument i Marrakech med et besøg på et museum for kulinarisk kulturarv, og slap af før eller efter sightseeing – alt sammen inkluderet i én billet.

  • Tilbring lidt tid i værelser, der er indrettet efter marokkanske madtraditioner, og træd derefter ind i en traditionel marokkansk atmosfære, der giver dit besøg en helt særlig stemning.

  • Udstillingerne, der sætter køkkenredskaber og bordskik i sammenhæng med dagligdagen i Marokko, så du får en bedre forståelse af måltiderne under dit ophold.

  • Vælg et tillægsprogram, hvor du kan vælge indgang til Saadiens grave, Bahia-paladset eller El Badi-paladset. Bahia Palace ligger på samme gade som museumet og kun få minutters gang derfra. El Badi-paladset og Saadier-gravene ligger begge 10 minutters gang fra museumet og kun 5 minutter fra hinanden.

fra
25,90 €
Entrance of Moroccan Culinary Art Museum with traditional architectural details.
Tajine pots and cooking utensils at Moroccan Culinary Art Museum kitchen.
Jars of dried seeds and spices at the Moroccan Museum of Culinary Arts.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with ornate tiles and central fountain.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with mosaic tiles and traditional seating.
Interior view of Moroccan Culinary Arts Museum with intricate woodwork and traditional decor.
Courtyard with fountain and greenery at Moroccan Culinary Arts Museum.
Gå på opdagelse i dit eget tempo
Audioguide
  • Dyk ned i Marokkos madkultur, mens du følger historierne om, hvordan råvarer, madlavningsmetoder og fælles måltider skaber bånd og fællesskab.

  • Når du ankommer, skal du vise din billet ved museets indgang, åbne appen til lydguiden på din telefon og gå ind i de første gallerier for at gå på opdagelse. Download appen, inden du ankommer; der er ingen internetadgang indenfor.

  • Få adgang til alle de permanente udstillinger fordelt på tre etager, hvor du kan udforske køkkenredskaber, traditionelle krydderier, antikke køkkenredskaber og skikke, mens interaktive udstillinger og audiovisuelle skærme viser, hvordan ikoniske marokkanske retter tilberedes og nydes.

  • Tag en afslappende pause under dit besøg, og nyd en gratis myntete eller kaffe serveret med 3 traditionelle marokkanske kager, så du kan få en smagsoplevelse med i din museumsoplevelse.

Flere detaljer

  • Dyk ned i Marokkos madkultur, mens du følger historierne om, hvordan råvarer, madlavningsmetoder og fælles måltider skaber bånd og fællesskab.

  • Når du ankommer, skal du vise din billet ved museets indgang, åbne appen til lydguiden på din telefon og gå ind i de første gallerier for at gå på opdagelse. Download appen, inden du ankommer; der er ingen internetadgang indenfor.

  • Få adgang til alle de permanente udstillinger fordelt på tre etager, hvor du kan udforske køkkenredskaber, traditionelle krydderier, antikke køkkenredskaber og skikke, mens interaktive udstillinger og audiovisuelle skærme viser, hvordan ikoniske marokkanske retter tilberedes og nydes.

  • Tag en afslappende pause under dit besøg, og nyd en gratis myntete eller kaffe serveret med 3 traditionelle marokkanske kager, så du kan få en smagsoplevelse med i din museumsoplevelse.

fra
12 €

Eksperttips, så du nemmere kan vælge

Den standarde adgang til museumet dækker et selvguidet besøg i udstillingslokalerne og omfatter ikke smagsprøver. I forskningsrapporten angives den internationale standardpris til 60 MAD, mens bookingportaler angiver prisen for en billet, der kun omfatter turen, til 80 MAD; smagspakken koster 120 MAD og indeholder små retter, te og kager.

Hvis du vil have mere end bare udstillinger, kan du sammenligne madlavningskurserne: grundkurset koster 550 MAD, og premiumkurset koster 700 MAD. Begge pakker indeholder en tur på museet, udskrevne opskrifter, et diplom og drikkevarer under madlavningen; premium-pakken indeholder desuden kager ved ankomsten, frokost på tagterrassen og et forklæde med logo.

Sæt 3 timer af til et madlavningskursus. Tredjepartsoplysninger angiver måske 1,5 timer, men ifølge museets officielle oplysninger og besøgendeanmeldelser i undersøgelsesrapporten varer oplevelsen fra ca. kl. 10.00 til 13.00.

Madlavningskurser kræver forudgående booking og fuld betaling online. Da køkkenet har 34 pladser, og kurserne kan blive fuldt bookede, bedes du skrive dig på den digitale venteliste, hvis den ønskede dato er udsolgt. Hvis der bliver en ledig plads, skal betalingen gennemføres inden for 24 timer.

Afbestillingsreglerne er strenge: Aflys senest 48 timer før kursets start for at få fuld refundering. Inden for 48 timer kan bookinger ikke få refusion, men du kan foretage en ændring af reservationen op til 24 timer før sessionen, hvis der er pladser, der er tilgængelige.

Vælg en kombinationsbillet, hvis du alligevel skal besøge den sydlige del af Medina. De nuværende ture kombinerer museet med Bahia-paladset, El Badi-paladset eller Saadiernes grave, og museet ligger lige før indgangen til Bahia-paladset på Rue Riad Zitoun el Jdid.

Hvis du har brug for indtaling eller ekstra indhold, skal du tjekke det nøjagtige navn på varianten. Produktsortimentet omfatter en »billet til Museum for Marokkansk Madkultur med kaffe og lydguide«, mens den grundlæggende prisliste kun nævner adgang til galleriet og medieskærme.

Rejser du med børn? Tjek aldersgrænsen på din sælgerside, inden du udfører booking. Undersøgelsen viser, at børn under 9–10 år i ledsagelse har gratis almindelig indgang, mens en smagsprøvebillet til børn koster 60 MAD, men den nøjagtige aldersgrænse varierer alt efter kilde.

Lignende aktiviteter i Marrakech

Om Det Marokkanske Museum for Madkultur

Marrakeshs første museum, der udelukkende er dedikeret til mad, fokuserer på madens historie frem for en bred gennemgang af kunst eller kulturarv. I det restaurerede palads viser gallerierne, hvordan arabiske, berberiske, middelhavs-, jødiske og franske påvirkninger har præget det marokkanske køkken, gennem krydderiudstillinger, køkkenredskaber, videodemonstrationer og workshops, hvor en Dada underviser i teknikker ved 34 individuelle stationer.


AdresseRue Riad Zitoun el Jdid, Marrakesh 40000, Morocco
Også kendt somMCAM
Åbningsår2019
Forventet ventetid - standard0-30 mins (højsæson), 0-30 mins (lavsæson)

Vidste du det?

The museum opened in the end of 2019, but the opening was interrupted almost immediately by the global pandemic. Efter renoveringsarbejder i kølvandet på jordskælvet i Al Haouz i september 2023 genåbnede det i juni 2024.

MCAM's største indre gård strækker sig over mere end 700 kvadratmeter og er en del af et palads på 5.000 kvadratmeter i den sydlige del af Marrakechs medina.

Workshopperne ledes af en Dada, den traditionelle marokkanske kvinde-kok, som gennem tiderne har bidraget til bevaringen af opskrifterne gennem mundtlig overlevering snarere end skriftlige opskrifter.

Hver af de 34 madlavningsstationer på første sal har en indbygget digital skærm, der viser et live-nærbillede fra Dadas centrale demonstrationsbord.

Specialkurser i marokkansk jødisk madlavning og tilberedning af avancerede kød-tagine-retter er tilgængelige efter forudgående reservation, ud over det daglige skiftende standardmenukort.

Hvorfor du skal besøge Det Marokkanske Museum for Madkultur?

Et palads på 5.000 kvadratmeter i medinaen

Museet har til huse i et restaureret palads fra det 18. århundrede på 5.000 kvadratmeter i den sydlige del af Medina. Besøgende bevæger sig gennem vægge af stampet ler, udskårne gipsfriser, håndmalede lofter af cedertræ og to indre gårdhaver, herunder en terrasse på over 700 kvadratmeter.

Krydderikammer med regionale krydderier

»Krydderikammeret og Urteapoteket« forvandler ingredienser til en interaktiv udstilling. Du kan røre ved og dufte til safran fra Taliouine, spidskommen fra Alnif og Ras el Hanout, samtidig med at du lærer om deres geografiske oprindelse og terapeutiske anvendelser i det marokkanske køkken.

Madgallerier – mere end bare opskriftskort

MCAM’s gallerier belyser marokkansk mad gennem redskaber, teknikker og metoder for bevaring i stedet for udelukkende at fokusere på opskriftskort. Udstillingen omfatter redskaber til udvinding af oliven- og arganolie, bagning af fladbrød i lerovne fra Tafarnout, antikke taginer af lergods, redskaber til håndrullet couscous samt videoskærme, der shower, hvordan man folder wienerbrød og ruller couscous.

Dada-ledede kurser på 34 stationer

Kogeskolen på første sal er indrettet med 34 individuelle arbejdsstationer, hvor hver enkelt er udstyret med en digital skærm, der viser nærbilleder af instruktionerne fra Dadas demonstrationsbord. Disse workshops varer cirka 3 timer og byder på et dagligt skiftende menukort bestående af to forretter, en hovedret og en dessert.

Udsigt fra Le Douar Médina Rooftop og Koutoubia

Le Douar Médina på tagterrassen har udsigt over tagene i Medinaen til minareten ved Koutoubia-moskeen fra det 12. århundrede. De premium madlavningskurser afsluttes her også med en smagsprøvefrokost, så udsigten bliver en del af måltidet i stedet for et separat indslag.

Planlæg dit besøg

Gennemse baseret på temaer

Nærliggende byer at udforske

Vi har serviceret 52+ millioner gæster, og vi er her for dig

52+ millioner

glade kunder på tværs af 10.000+ oplevelser

I medierne

Udvalgt og anbefalet af de bedste brands

Døgnåbent hjælpecenter

Har du spørgsmål? Chat direkte med lokale eksperter hvor som helst, når som helst