Guidet tur i Cockburn’s Lodge’s hovedrum med portvinssmagning

Nogle portvinssmagninger starter med et glas. Her begynder det – det er her, tønderne bliver fremstillet, repareret og fyldt. Tag en rundvisning i Cockburns arbejdsstue sammen med en ekspertguide, inden du sætter dig til rette i det store smagelokale.

Din oplevelse, trin for trin

Mød din guide ved Cockburn's Lodge og check-in til din tur. Derfra træder du ind i et af Portos mest historiske, stadig aktive portvinslagre, hvor du går gennem tøndebinderiet og lagringskældrene, inden du sætter dig til rette i det store smagelokale for at nyde den smagsoplevelse, du har valgt.

Her er, hvad du får

Cockburn's Cellars

Hos Cockburn's fremstilles der stadig portvin. Når du går gennem lodgen, vil du se egefade stablet højt i modningskældrene og besøge Vila Nova de Gaias sidste aktive tøndebinderi, hvor dygtige tøndebindere viderefører et århundredgammelt håndværk ved at reparere de tønder, der præger hver eneste årgang.

Højdepunkter:

• Mød tøndebinderne: Oplev en af Portos sjældneste traditioner, der stadig lever i bedste velgående, når mesterfadmagere inspicerer, reparerer og klargør de egetræsfade, der præger hver eneste flaske Cockburn’s Port.

• Gå en tur blandt tønderne: Gå gennem de store, gamle vinkældre, hvor tusindvis af tønder modnes i stilhed og fylder vinkælderen med den umiskendelige duft af modnende portvin.

• Find den perfekte hældemåde: Vælg mellem Cockburns berømte klassiske drikke, smukt modnede Tawnies eller en premium smagning med Quinta dos Canais Vintage og håndlavet chokolade som ledsagelse.

• Smag, hvor den lagres: Sæt dig godt til rette i det store smagelokale med udsigt over lagringskælderen, hvor hver eneste glas vin byder på en udsigt i første række til de tønder, der gennem årtier har været med til at forme vinen.