Prohlídka s průvodcem a ochutnávka v palírně saké Asabiraki v Morioce

Prohlédněte si pivovar Asabiraki v Morioce v rámci prohlídky s průvodcem, jejíž součástí je návštěva historické varny Showa-Asahi a specializovaná degustace saké.

První kroky

Svou návštěvu začněte prohlídkou pivovaru Asabiraki v Morioce v prefektuře Iwate a přihlaste se na komentovanou prohlídku spojenou s ochutnávkou saké. Po vstupu vám průvodce představí program prohlídky a shromáždí účastníky do malé skupiny. Odtud se přesunete do výrobních prostor, kde se začnete seznamovat s tím, jak se saké Asabiraki vyrábí od začátku do konce.

Co můžete očekávat

Pivovar Asabiraki

Tento zážitek se odehrává v pivovaru Asabiraki, kde se tradiční výroba saké snoubí s moderním vybavením. Procházíte jednotlivými částmi areálu, abyste zjistili, jak na sebe navazují jednotlivé fáze procesu vaření piva, a na závěr vás čeká organizovaná degustace.

Co vás čeká

• Vstupenka do palírny Asabiraki vám umožní přístup do provozních prostor, kde se můžete ponořit do světa saké a sledovat, jak se v fungující palírně kombinují suroviny a zařízení.
• Prohlídka pivovaru Asabiraki s průvodcem vás provede pečlivým procesem vaření od začátku až do konce, přičemž průvodce vám vysvětlí, jak každý jednotlivý krok ovlivňuje konečný charakter saké.
• Návštěva historické varny Showa-Asahi vám umožní prozkoumat tento památkový prostor spolu s moderními zařízeními, což jasně ukazuje, jak historie pivovaru a jeho současné výrobní prostředí existují vedle sebe.
• Návštěvu završí ochutnávka saké, při které si pod vedením průvodce vychutnáte exkluzivní značky a sezónní druhy saké a s využitím znalostí získaných během prohlídky budete moci porovnávat jednotlivé styly a chuťové profily.