Prohlídka palírny saké Koganei s ochutnávkou saké, piva a šóčú v Kanagawě

Prohlédněte si palírnu Koganei v rámci prohlídky s průvodcem, která vyvrcholí ochutnávkou saké, piva, šóčú a dalších nápojů.

První kroky

Přijeďte do palírny saké Koganei a přihlaste se k naplánované prohlídce. Po krátkém seznámení s provozem a bezpečnostními pokyny se připojíte ke své skupině a přejdete do výrobní haly. Prohlídka začíná přehledem prostorů, kde se pivo vaří, a poté budete uvedeni do vyhlídkové části, kde se koná první prezentace.

Co můžete očekávat

Sakeová palírna Koganei

Cílem této prohlídky je podívat se, kde se vyrábí saké, pivo, šóčú a další nápoje, a seznámit se s tím, jak se jednotlivé nápoje vyrábějí. Prohlídka pivovaru probíhá podle předem stanovené trasy, která kombinuje prohlídku prostor, promítání videa a řízenou degustaci.

Funkce

• prohlídka s průvodcem v palírně Koganei vás provede výrobními prostory, abyste mohli prozkoumat palírnu a podívat se, kde se nápoje vyrábějí, a zároveň se dozvědět více o jednotlivých fázích výrobního procesu.
• Během prohlídky si prohlédnete VTR prezentaci o výrobním procesu, tedy videoklip, který podrobně vysvětluje, jak se suroviny přeměňují na hotové saké, pivo a šóčú.
• Při prohlídce pivovaru se **od hlavního sládka, pana Koganeiho, **dozvíte o procesu vaření piva a získáte přímý vhled do toho, jakým způsobem pivovar přistupuje ke svému řemeslu a čím se vyznačují jeho jednotlivé nápoje.
• Prohlídka končí degustační seancí saké, piva, šóčú a dalších nápojů, během níž ochutnáte různé druhy saké, piva a šóčú v rámci řízené degustační seance, která vám pomůže porovnat jednotlivé styly a chuťové profily.
• Před odchodem máte možnost zakoupit exkluzivní produkty, takže si můžete koupit své oblíbené lahve, včetně produktů dostupných pouze v pivovaru, a odnést si domů to, co vám nejvíce chutnalo.