Nišinomija: Prohlídka s průvodcem a ochutnávka v palírně saké Nihonsakari

Prohlédněte si pivovar Nihonsakari v Nišinomiji v rámci prohlídky s průvodcem, jejíž součástí je pečlivě sestavená degustace saké.

První kroky

Vstupte do pivovaru Nihonsakari pomocí vstupenky, která je součástí balíčku, a řiďte se značením nebo pokyny personálu až k místu, kde prohlídka začíná. Po registraci se připojíte ke své skupině, kde vám bude stručně vysvětlen průběh prohlídky. Jakmile se všichni shromáždí, začne prohlídka výrobních prostor s průvodcem v areálu pivovaru.

Co můžete očekávat

Pivovar Nihonsakari

Pivovar Nihonsakari v Nišinomiji je jediným místem, kde můžete tento zážitek prožít, protože výrobní prostory i degustační místnosti se nacházejí na jednom komplexu.

Funkce

• Prohlídka s průvodcem v palírně Nihonsakari vás provede světem saké přímo u zdroje, přičemž budete procházet jednotlivými sekcemi, které představují každý krok od surovin až po hotový výrobek.
• Na této trase se seznámíte s vědeckými principy kvašení a uměním výroby saké, přičemž výklad vám přiblíží souvislosti mezi zařízením, procesy a technikami a tím, co se nakonec ocitne ve vaší sklenici.
• Dozvíte se také o místním prostředí a jeho vlivu na charakter saké, včetně toho, jak regionální podmínky utvářejí vůni, chuť a konzistenci různých variant odrůdy Nihonsakari.
• Na závěr vás čeká speciální ochutnávka saké, při které budete moci ochutnat pečlivě vybranou řadu saké značky Nihonsakari a uplatnit tak právě získané znalosti při porovnávání jednotlivých stylů. Tato ochutnávka je koncipována tak, abyste se mohli soustředit výhradně na degustaci, aniž byste si museli objednávat další jídlo či nápoje.