Gurmánská prohlídka londýnských hospod: Taverny na Fleet Street, koláče a piva

Tato prohlídka v malé skupině (max. 12 osob) sleduje 400 let londýnské historie na talíři. Vede po Fleet Street a historickými uličkami mezi City of London a starými soudy – oblastí plnou příběhů, kterou většina průvodců bez povšimnutí mine.

Začíná se v hospodě ze 1667, postavené při obnově po Velkém požáru. Odtud trasa pokračuje kolem nejlegendárnějších hospod v okolí: té nejužší v celém Londýně, ukryté za slavnou starou fasádou, i hrstky klasických anglických taveren, kam kdysi chodívali básníci, spisovatelé a další osobnosti londýnské historie.

Na každé zastávce tě čeká něco nového – od křupavého zapečeného koláče pie a skotského vejce až po poctivé pivo, vše završené oblíbeným datlovým koláčem sticky toffee pudding.

Jídlo a pití jsou ale jen začátek. Tvůj průvodce ti poodhalí příběhy v pozadí: proč pivo porter málem vymizelo, než zažilo velkolepý návrat, k čemu vlastně sloužily leptané skleněné zástěny ve viktoriánských hospodách a kdo v těchto místnostech před staletími popíjel. Je to společenská historie Londýna vyprávěná skrz hospody a dobroty na talíři, ne jen snůška letopočtů.

Vegetariánské koláče jsou k dispozici na vyžádání a ke každému alkoholickému nápoji existuje nealkoholická alternativa.