Kurz vaření vietnamské kuchyně v Hanoji s prohlídkou místního trhu

Ponořte se do tradičního vietnamského kurzu vaření v Hanoji, který začíná prohlídkou místního trhu s průvodcem a končí kompletním jídlem, které si sami uvaříte.

Začátek prohlídky

Dostavte se na místo setkání na adrese 2 Hang Chieu Street, kam se musíte dopravit sami, protože vyzvednutí v hotelu není zahrnuto v ceně. Po ubytování se setkáte se svým odborným anglicky mluvícím průvodcem a připojíte se ke skupině. Zážitek začíná krátkým představením plánu lekce, než se společně vydáte na nedaleký místní trh.

Co můžete očekávat

Kurz tradiční vietnamské kuchyně v Hanoji a prohlídka místního trhu

Tento zážitek kombinuje komentovanou procházku živým místním trhem s praktickým kurzem vaření vietnamské kuchyně. Od poznávání základních surovin přejdete k přípravě tradičních receptů a poté si společně vychutnáte hostinu ze všeho, co jste uvařili.

Hlavní zajímavosti

• Prohlídka místního trhu s průvodcem a nákupem surovin je vaší první zastávkou, kde prozkoumáte stánky plné vietnamských bylinek, koření a čerstvých produktů a vyberete si, co později použijete ve svých pokrmech.
• Při příchodu na lekci vám bude podán uvítací nápoj a sezónní ovoce, díky čemuž okusíte místní chutě ještě předtím, než začnete vařit.
• Během praktického kurzu vietnamského vaření si každé jídlo připravíte, uvaříte i naservírujete sami, a to podle postupů krok za krokem pro ikonické vietnamské klasiky.
• Veškeré suroviny a vybavení na vaření jsou zajištěny, včetně kompletního kuchyňského náčiní, zástěr a čerstvých surovin, takže se můžete soustředit pouze na učení a užívání si lekce.
• Profesionální anglicky mluvící průvodce bude po celou dobu vaším místním instruktorem vaření, vysvětlí vám techniky, odpoví na vaše dotazy a podělí se o zajímavosti z vietnamské kulinářské kultury.
• Po vaření se posadíte k plnohodnotnému jídlu zahrnujícímu vaše připravené pokrmy, čímž se kurz promění v kompletní oběd nebo hostinu, při které ochutnáte každý recept, který jste vytvořili.
• Ochutnávka vietnamské kávy završuje celé jídlo a dává vám příležitost vyzkoušet si autentickou místní kávu jako součást tohoto zážitku.
• Na konci kurzu obdržíte digitální průvodce recepty s jednoduchými návody, které vám po kurzu zašleme, abyste si mohli pokrmy připravit i doma.