Workshop výroby sýra s ochutnávkou

Ovládněte umění výroby francouzských sýrů během praktického dvouhodinového workshopu pod vedením odborných instruktorů v samotném srdci Paříže.

Začátek prohlídky

Dorazte do Paroles de Fromagers, kde vás přivítá váš instruktor a uvede vás do kurzu. Po rychlém seznámení s workshopem a bezpečnostními pokyny se připojíte k malé skupině maximálně 10 účastníků a zahájíte svou cestu za výrobou sýra.

Co můžete očekávat

Slova sýrařů

Tato vyhlášená pařížská sýrařská škola se věnuje zachování a sdílení bohaté francouzské sýrařské kultury. Nachází se v srdci města a nabízí podmanivé prostředí, kde se můžete učit tradičním technikám od zapálených odborníků.

Co vás čeká

• Workshop výroby sýra: Naučte se krok za krokem, jak vyrábět sýr a máslo tradičními francouzskými metodami pod vedením zkušených instruktorů.

• Zážitek v malé skupině: Užijte si soustředěnou, interaktivní lekci s maximálně 10 účastníky, která zaručuje osobní přístup a praktickou výuku.

• Degustace sýrů a vína: Vychutnejte si výběr francouzských sýrů v kombinaci s vínem a získejte přehled o jejich chuťových profilech a regionálních odrůdách.

• Výběr sýrů: Během ochutnávky vyzkoušejte různé druhy sýrů, rozšiřte své obzory a naučte se více ocenit francouzské mlékárenské řemeslo.