Aşçılık Dersleri

Tokyo'da Çay Töreni Eşliğinde 2,5 Saatlik Wagashi Yapımı Dersi

Participants displaying handmade wagashi during a Tokyo wagashi-making class with tea.

Participant holding a box of handmade wagashi during a Tokyo wagashi-making class.

Traditional Japanese wagashi sweets on a plate, featured in Tokyo wagashi-making class.

Participants crafting wagashi in a Tokyo class with tea.

Süre

2 saat 30 dk.

Rehberli tur

Bu eşsiz wagashi yapımı dersinde, mevsimin lezzetlerine göre şekerlemelerin nasıl yapılacağını uzmanlardan öğrenin ve sakinleştirici bir çay seremonisi ile sonlandırın.

Çok sevilen wagashi şekerlemelerinin yapımı üzerine rehberli bir atölye çalışmasında geleneksel Japon tatlılarının dünyasını keşfedin.

Yaratıcılığınızı yönlendirin ve uzman eğitmeninizden mevsime göre parlak, güzel wagashi yapmayı öğrenin.

Hazırladığınız wagashi'yi seanstan sonra rahatlatıcı bir fincan matcha veya Japon yeşil çayı ile eşleştirin.

Eğlenceli Bilgi: Eğitimli wagashi sanatçıları suda yüzen bir balık, yıldızlı bir gece, parlak çiçekler ve daha fazlasını gösteren tatlılar yapabilirler.

2,5 saatlik rehberli atölye çalışması

İngilizce konuşan eğitmen

Sınıfta yapılan Wagashi tatlıları

Japon yeşil çayı

Çay seremonisi sırasında dijital fotoğraflar

Bu biletler iptal edilemez veya yeniden planlanamaz.

En Güzel Tatlıyı Nasıl Yapacağınızı Öğrenin

Meiji döneminden bu yana, Japon şekerlemeleri benzersiz ve Batı tatlılarından farklı olarak kabul edilmektedir. Wagashi kültürü, Edo Dönemi'nde yeşil çaya eşlik eden küçük bir tatlının norm haline gelmesiyle yüzyıllardır takip edilmektedir. Bu 2,5 saatlik atölye çalışmasıyla, uzman bir eğitmenden çayınıza eşlik edecek zarif atıştırmalıkların nasıl yapıldığını öğrenin. Dalmaya hazır mısınız?

Çay Seremonisi Geleneğini Deneyimleyin

Bu derste, eğitmeniniz sizi wagashi ve türleri ile ilgili her türlü bilgi ve ayrıntıya götürecektir. Verilen talimatları takip ederek tanınmış wagashi tariflerini öğrenmeye katılın. Wagashi'nize dolgu eklemek için siyah fasulye ezmesini nasıl yapacağınızı öğrenin ve bazı tatlılar hazırlamak için hamur ve renklerle oynayın. Yaratıcı olun ve tatlınıza estetiğinize uygun herhangi bir şekil ve form verin. Çiçekler, balıklar, tavşanlar ve ayılar gibi şekiller yapın ya da aklınıza gelen yaratıcı fikirleri uygulayın. Dersinizi bir fincan matcha veya yeşil çay ile tamamlayın ve eve biraz wagashi götürün.

Önemli Bilgiler

Çorap veya külotlu çorap giyilmesi tavsiye edilir.

Lütfen herhangi bir diyet kısıtlaması hakkında rehberinizi önceden bilgilendirin.

Kısıtlamalar

Bu deneyim için en az 2 misafir için bilet rezervasyonu yaptırmanız gerekmektedir.

Bu deneyim 6 yaş ve altındaki misafirler için sınırlıdır.

Rezervasyon belgeniz kısa süre içinde size e-posta yoluyla gönderilecektir.

Buluşma noktasında fotoğraflı geçerli bir kimlikle birlikte cep telefonunuzdaki rezervasyon belgesini gösterin.

Gecikmeleri önlemek için lütfen planlanan ziyaret saatinden 15 dakika önce buluşma noktasında olun.

Buluşma Noktası

Eğitmeninizle Toritsu-Daigaku İstasyonu Çıkışı dışında buluşun.

Adres: 1-chōme-5-1 Nakane, Meguro City, Tokyo 152-0031, Japonya.

Buluşma Noktası Yol Tarifi

Ulaşım

Otobüs ile

En yakın otobüs durağı Toritsu Daigaku Eki mae. Buluşma noktasına 1 dakikalık kısa bir yürüyüşle ulaşabilirsiniz.

Sizi oraya götürecek 多摩０１ numaralı otobüse binin.

Tren ile

En yakın tren istasyonu Toritsu-daigaku İstasyonu. Buluşma noktasına 1 dakikalık kısa bir yürüyüşle ulaşabilirsiniz.

Sizi oraya ulaştıracak Tōyoko Hattı trenine binin.