SMAKUPPLEVELSER FRÅN HÖGSLÄTTEN

Börja din resa med att åka från Cairns eller Northern Beaches och ta dig upp längs Kuranda Range. Ta en scenisk rutt in till regnskogens hängbro för att beskåda den spektakulära Barron Falls-ravinen. Lyssna när din guide berättar om den lokala historien och kulturen som har betydelse för detta område.

Lämna regnskogen och bege dig ut på savannen för att anlända till Skybury Plantation, där du kan njuta av morgonte och din första provsmakning av kaffe och papaya. Njut av nybakade scones och en kopp Skybury-kaffe på uteserveringen med utsikt över savannen i bakgrunden. Utforska anläggningen och lär dig mer om kafferostningen och papayaplantagen. Du kanske till och med vill köpa med dig några kaffebönor, papayasylt eller andra livsmedel hem.

Stanna sedan till vid Granite Gorge, där du kan mata de bedårande och sällsynta klippkängururna för hand. Upplev det inhemska djurlivet, utforska de unika granitblockformationerna och njut av den fantastiska utsikten över savannen i Mareebas landskap.

Gör ett stopp vid Mt. Uncle Distillery, där du kan provsmaka de bästa spritsorterna och likörerna från Far North Queensland. Lär dig mer om lokala råvaror som används vid destillering av botanisk gin, rom, vodka och likörer. Utforska området som omges av fruktträd och beundra den brokiga skaran av bondgårdsdjur.

Fortsätt din vackra bilresa in i Tablelands mot Upper Barron och kom fram till Gallos Dairyland, en fullt fungerande mjölkgård med en gourmetostfabrik, ett café och en Restaurang samt hantverksmässigt tillverkad choklad. Njut av den vänliga gästfriheten hos personalen som serverar lunch, följt av ett urval av Gallos ostar och utsökta chokladbitar att provsmaka.

På eftermiddagen vandrar vi genom det grönskande landskapet och lär oss mer om Tablelands naturliga skönhet och underverk. Stanna till vid det uråldriga fikonträdet och den utslocknade vulkanen Bromfield Crater – här finns fantastiska möjligheter till fotografering och fågelskådning.

Res genom den historiska pionjärstaden Malanda, känd för sin mjölkproduktion, och lyssna när din guide berättar om den rika historia och kultur du möter när du passerar Malanda Falls Conservation Park, Queenslands största pub byggd i äkta timmer, och den majestätiska, kulturminnesmärkta biografen.

Stanna till vid det mest fotograferade vattenfallet, det berömda Millaa Millaa Falls, och passa på att ta ett uppfriskande dopp. Utsikten blir knappast bättre när man färdas genom de övre Tablelands, med en bakgrund av bergskedjor som inkluderar Queenslands högsta berg, Bartle Frere.

Besök den magnifika nationalparken Crater Lakes – en unik upplevelse där du kan njuta av den fridfulla omgivningen med frodiga regnskogar och ett rikt fågelliv. Se de två kauriträden vid Lake Barrine. Njut av eftermiddagsfika och en naturvandring – ett utmärkt tillfälle att utöva ditt fotograferande.

Vi åker iväg och kör nedför Gillies Range tillbaka mot Gordonvale, passerar Walsh's Pyramid och anländer tillbaka till Cairns omkring klockan 18.00.