Kurser i matchatillverkning

Matchakurserna i Tokyo spänner från traditionella teceremonier till praktiska workshops där gästerna får lära sig att vispa matcha av ceremonikvalitet och tillaga japanska sötsaker. Här hittar du nybörjarvänliga te-sammankomster, kulturella workshops och äkta japanska matchaupplevelser runt om i Tokyo.

Slide 1 of 8, Young woman preparing matcha with Japanese sweets in a Tokyo tea room.

Matcha-kurs i Asakusa med japanska sötsaker

1 tim

I det traditionella Asakusa erbjuder denna avslappnade te-stund en inblick i den noggranna rytmen och de stillsamma ritualerna som präglar den japanska matchakulturen.
En engelsktalande instruktör visar steg för steg hur man vispar matcha på traditionellt vis innan gästerna får tillaga sin egen kopp matcha.
Nytillagad matcha serveras tillsammans med två sorters säsongsbetonade japanska sötsaker som valts ut för att balansera teets jordiga smak.
Upplevelsen kombinerar tebryggning med kulturellt berättande och ger en inblick i matchas roll i den japanska gästfrihetstraditionen.
Studions lugna atmosfär gör det till ett perfekt kulturellt avbrott mellan besök på närliggande tempel, butiker och gatorna i Asakusas Gamla stan.

Mer information

I det traditionella Asakusa erbjuder denna avslappnade te-stund en inblick i den noggranna rytmen och de stillsamma ritualerna som präglar den japanska matchakulturen.
En engelsktalande instruktör visar steg för steg hur man vispar matcha på traditionellt vis innan gästerna får tillaga sin egen kopp matcha.
Nytillagad matcha serveras tillsammans med två sorters säsongsbetonade japanska sötsaker som valts ut för att balansera teets jordiga smak.
Upplevelsen kombinerar tebryggning med kulturellt berättande och ger en inblick i matchas roll i den japanska gästfrihetstraditionen.
Studions lugna atmosfär gör det till ett perfekt kulturellt avbrott mellan besök på närliggande tempel, butiker och gatorna i Asakusas Gamla stan.

från

2 559 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Karasuma-området i Kyoto: Upplevelse av teceremoni med tillverkning av traditionella japanska sötsaker

1 tim 5 min - 2 timmar 5 min

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.

Mer information

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.