Mochi Making Classes

Learn the art of making mochi with a hands-on Japanese sweets-making class. Pound, shape, and enjoy fresh, chewy mochi while discovering traditional techniques.

Obľúbené u viac ako 57 miliónov cestovateľov z celého sveta.

Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Tradičné kyotské mletie mochi s ochutnávkou

1 hr

Naučte sa tradičné umenie prípravy japonského mochi v praktickom kurze pod vedením priateľského miestneho inštruktora, ktorý hovorí po anglicky.
Pripravte si rôzne druhy klasických japonských sladkostí, medzi ktoré patria mochi s červenou fazuľou, zmrzlina mochi, mitarashi dango a wagashi.
Vychutnajte si ručne vyrobené lahôdky, ktoré ste sami pripravili, spolu s šálkou pravého čaju matcha a zažite tak komplexný kultúrny zážitok.
Objavte históriu a kultúrny význam mochi a zároveň si osvojte autentické techniky, ktoré si môžete vyskúšať aj doma.

Ďalšie informácie

Naučte sa tradičné umenie prípravy japonského mochi v praktickom kurze pod vedením priateľského miestneho inštruktora, ktorý hovorí po anglicky.
Pripravte si rôzne druhy klasických japonských sladkostí, medzi ktoré patria mochi s červenou fazuľou, zmrzlina mochi, mitarashi dango a wagashi.
Vychutnajte si ručne vyrobené lahôdky, ktoré ste sami pripravili, spolu s šálkou pravého čaju matcha a zažite tak komplexný kultúrny zážitok.
Objavte históriu a kultúrny význam mochi a zároveň si osvojte autentické techniky, ktoré si môžete vyskúšať aj doma.

5 250 ¥

Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Tradičné tokiovské mletie mochi a ochutnávka

1 viac

Objavte tradičný japonský dezert v praktickom kurze prípravy mochi, ktorý vedie anglicky hovoriaci lektor v Tokiu.
Naučte sa, ako sa pripravuje mochi – od rozdrvenia ryže až po tvarovanie a plnenie hotových sladkostí vlastnými rukami.
Skúste pripraviť rôzne druhy, napríklad mochi s červenými fazuľami, mochi zmrzlinu, mitarashi dango a wagashi.
Po skončení kurzu si ochutnajte svoje ručne vyrobené mochi s rôznymi prísadami.
Na záver tejto hodinovej zážitkovej aktivity si vychutnajte šálku tradičného čaju matcha spolu so svojimi výtvormi.

Ďalšie informácie

Objavte tradičný japonský dezert v praktickom kurze prípravy mochi, ktorý vedie anglicky hovoriaci lektor v Tokiu.
Naučte sa, ako sa pripravuje mochi – od rozdrvenia ryže až po tvarovanie a plnenie hotových sladkostí vlastnými rukami.
Skúste pripraviť rôzne druhy, napríklad mochi s červenými fazuľami, mochi zmrzlinu, mitarashi dango a wagashi.
Po skončení kurzu si ochutnajte svoje ručne vyrobené mochi s rôznymi prísadami.
Na záver tejto hodinovej zážitkovej aktivity si vychutnajte šálku tradičného čaju matcha spolu so svojimi výtvormi.

3 200 ¥

Slide 1 of 10, Mochi rice cakes with various toppings and sauces for tasting experience.

Kuchársky kurz prípravy mochi s tradičným drvením

1 viac

Zistite, aký vplyv má mochi na japonské oslavy, počúvajte príbehy o jeho úlohe a zároveň sa zapojte do spoločnej aktivity, pri ktorej budete pomáhať pri výrobe ryžových koláčikov z ryže.
Príďte s potvrdenou rezerváciou, prezlečte sa do oblečenia určeného na aktivitu a potom sa naučte, ako správne držať kladivko, než začnete s aktivitou výroby ryžových koláčikov.
Použite hmoždíř, kladivko a nástroje na drvenie mochi, pričom sa všetci striedajú pri drvení ryže a lisovaní z nej koláčikov, ktoré môžete zdvihnúť rukou.
Na záver ochutnajte mochi, ktoré ste pripravili, a pod vedením inštruktorov ich posypte kinako, polejte japonskou sójovou omáčkou a podávajte s polievkou z červenej fazule.

Ďalšie informácie

Zistite, aký vplyv má mochi na japonské oslavy, počúvajte príbehy o jeho úlohe a zároveň sa zapojte do spoločnej aktivity, pri ktorej budete pomáhať pri výrobe ryžových koláčikov z ryže.
Príďte s potvrdenou rezerváciou, prezlečte sa do oblečenia určeného na aktivitu a potom sa naučte, ako správne držať kladivko, než začnete s aktivitou výroby ryžových koláčikov.
Použite hmoždíř, kladivko a nástroje na drvenie mochi, pričom sa všetci striedajú pri drvení ryže a lisovaní z nej koláčikov, ktoré môžete zdvihnúť rukou.
Na záver ochutnajte mochi, ktoré ste pripravili, a pod vedením inštruktorov ich posypte kinako, polejte japonskou sójovou omáčkou a podávajte s polievkou z červenej fazule.

4 900 ¥