Семинары

Кулинарный мастер-класс по изготовлению шоколада «от бобов до плитки» в Ханое

Проследи весь путь вьетнамского какао — от бобов до плитки — и своими руками изготовь и упакуй 12 индивидуальных шоколадных конфет, которые сможешь забрать домой в качестве сувениров.

Начни свой 1,5-часовой мастер-класс с местными мастерами-шоколатье, которые покажут тебе инструменты, а потом помогут тебе самостоятельно расколоть и очистить вьетнамские какао-бобы.

Попробуй свои силы в изготовлении шоколада: измельчи какао до состояния пасты, разлей её по формам и самостоятельно сформируй плитки из полученной смеси.

В завершение укрась плитки выбранными топингами, попробуй свежеприготовленный шоколад и проведи мастер-класс вместе с друзьями или семьёй.

1,5-часовой мастер-класс по приготовлению шоколада

Практические занятия по изготовлению шоколада: раскалывание, очистка, измельчение, формовка и украшение какао-бобов

Незаменимые инструменты для приготовления шоколада

Изготовление шоколадных плиток с индивидуальными добавками и под руководством местных шоколатье

Дегустация шоколада и 12 штук ручной работы, которые можно забрать с собой

Трансфер из отеля и обратно.

Личные расходы и дополнительная еда или напитки

Чаевые

Эти билеты нельзя отменить или перенести.

Приготовь шоколад вручную из вьетнамских какао-бобов на 1,5-часовом практическом мастер-классе по изготовлению шоколада.

С чего начинается отдых

Начни свое 1,5-часовое впечатление от изготовления шоколада с регистрации в мастерской и знакомства с местными шоколатье. После краткого введения в тему вьетнамского какао ты получишь все необходимое для приготовления шоколада на своей рабочей станции. Как только все будут готовы, инструкторы расскажут, какие этапы тебе предстоит пройти — от работы с какао-бобами до создания готовых изделий.

Что вас ждет

Мастер-класс по изготовлению шоколада своими руками: от какао-бобов до плитки шоколада

Этот мастер-класс посвящён всему процессу — от какао-бобов до шоколада ручной работы — под руководством местных шоколатье. За 1,5 часа ты шаг за шагом превратишь сырые какао-бобы в свои собственные украшенные шоколадные плитки и конфетки.

Преимущества

Узнай о вьетнамском какао и о том, как какао-бобы превращаются в шоколад, а потом попробуй сам принять участие в мастер-классе по изготовлению шоколада, где тебе предстоит самостоятельно расколоть, очистить, измельчить, отформовать и украсить какао-бобы.

Воспользуйся необходимыми инструментами для приготовления шоколада на своей рабочей станции и познакомься с простыми техниками изготовления шоколада от местных шоколатье, получая подсказки на каждом этапе процесса.

Создай свои собственные шоколадные плитки с индивидуальным дизайном и наполнителями, чтобы каждая плитка отражала твои предпочтения, и присоединяйся к творческому занятию, которое подойдет семьям, парам и друзьям.

Во время мастер-класса попробуй свежеприготовленный шоколад в рамках специальной дегустации, а в конце забери домой 12 штук шоколада ручной работы — настоящий сувенир, напоминающий о твоём впечатлении от изготовления шоколада «от бобов до плитки».

Дополнительная информация

Продолжительность: Мастер-класс длится примерно 1,5 часа от начала до конца.

Тип мероприятия: Ты примешь участие в практическом мастер-классе по изготовлению шоколада из какао-бобов.

Задания на дом: Ты заберешь домой 12 штук шоколада ручной работы, которые ты сделаешь на мастер-классе.

Рекомендации: Местные мастера-шоколатье помогут тебе на каждом этапе процесса.

Ваш ваучер будет отправлен вам по электронной почте в ближайшее время.

Покажите ваучер на экране мобильного телефона и предъявите действительное удостоверение личности с фотографией в пункте начала маршрута.

Пожалуйста, проверьте окончательный ваучер — в нем указаны точка начала маршрута и специальные инструкции.