Гастрономический тур по уличной еде в токийском районе Асакуса

Открой для себя малопосещаемые туристами улочки Асакусы в рамках экскурсии по уличной еде с гидом, включающей полноценный обед с дегустацией блюд у более чем 5 продавцов.

С чего начинается отдых

Встретьте вашего гида в Асакусе и узнайте краткую информацию о маршруте гастротур по уличной еде, а также о том, как будет проходить полноценная дегустация обеда у более чем 5 заведений. Как только группа будет готова, вы отправитесь пешком к первому из более чем 4 посещений местных исторических заведений, где можно попробовать традиционную еду. Надень кроссовки — тебе предстоит прогуляться по тихим, малопосещаемым туристами улочкам Асакусы.

Что вас ждет

Менее популярные среди туристов улицы Асакусы

Ты свернешь с главной аллеи, ведущей к храму, и прогуляешься по менее популярным среди туристов улочкам Асакусы, о которых обычно не упоминают в стандартных путеводителях. Эта часть Впечатления посвящена тому, как местные жители живут, питаются и ведут свои традиционные семейные дела в этом районе.

Преимущества

• Когда ты прогуливаешься по другим уголкам Асакусы, не указанным в путеводителе, твой гид показывает тебе малоизвестные места, где кипит повседневная жизнь, и это позволяет тебе почувствовать атмосферу района за пределами его главных достопримечательностей.
• Прогулка по менее популярным среди туристов улочкам Асакусы соединяет все точки дегустации, так что между дегустациями ты сможешь получить впечатление от планировки района и его атмосферы.

4 и более местных продавцов традиционных блюд

По ходу маршрута ты заглянешь в 4 и более исторических местных заведений, где подают еду; у многих из них в Асакусе уже более 100 лет истории. Это небольшие заведения, которыми управляют местные жители и которые уже много лет обслуживают поколения местных жителей.

Преимущества

• В этих старинных лавках ты сможешь увидеть, как рецепты и традиционные методы приготовления были сохранены на протяжении веков, а твой гид расскажет, почему эти продавцы по-прежнему играют важную роль в жизни местного сообщества.
• В программу входят полноценные обеденные дегустации у более чем 5 заведений, так что тебе предстоит не просто пробовать крошечные кусочки — на всех остановках ты получишь достаточно еды и напитков для полноценного обеда.

Суши-бар с барной стойкой и ресторан соба

Во время гастро-тура ты также совершишь посещение местного суши-бара и ресторана соба, чтобы познакомиться с аутентичным японским стилем трапезы и попрактиковаться в нём. Здесь тебе стоит обратить внимание на то, как местные обычно заказывают, едят и ведут себя во время непринуждённого ужина.

Преимущества

• У стойки для суши ты получишь впечатление о том, как это — быть местным: от того, как ты стоишь у стойки, до того, как быстро, один за другим, наслаждаешься каждым кусочком.
• В ресторане соба твой гид познакомит тебя с японскими правилами поведения за столом, например, как правильно брать лапшу и наслаждаться ею в оживленной обстановке, рассказывая о блюдах, которые ты пробуешь.

Встреча с местными предпринимателями

Некоторые остановки придуманы специально для того, чтобы ты мог пообщаться с местными предпринимателями, а не просто ознакомиться с их меню. Эти разговоры объединяют еду, улицы и семейные истории.

Преимущества

• В такие моменты ты знакомишься с местными предпринимателями и слушаешь истории о том, как зародились их магазины, как они изменились и что значит вести бизнес в Асакусе сегодня.
• Эти истории прекрасно дополняют еду и напитки, превращая каждую дегустацию в настоящий срез местной культуры — от повседневной жизни до традиций районов.