Гастрономический тур по рынку «Меркадо-де-Хамайка» в Мехико для маленькой группы с мастер-классом по приготовлению сальсы

Посети рынок «Меркадо-де-Хамайка» в компании местного гастрономического эксперта, а потом приготовь свою собственную сальсу на практическом мастер-классе с полным дегустационным меню.

Начало экскурсии

Встретьте своего опытного гида, говорящего на английском или испанском, в назначенном месте встречи возле Mercado de Jamaica — в зависимости от того, какой язык ты выбрал. После краткого ознакомления с планировкой рынка и планом посещения вы вместе отправляетесь по рядам. Сначала твой гид расскажет, как будут проходить тур, дегустации и мастер-класс по приготовлению сальсы.

Что вас ждет

Рынок «Меркадо-де-Хамайка»

«Меркадо-де-Хамайка» — один из традиционных рынков Мехико, известный своими овощами, фруктами, цветами и ларьками с продуктами повседневного спроса. Ты проведешь здесь всё время, переходя от стенда к стенду, а потом уже сядешь на мастер-класс и дегустационное меню.

Преимущества

• Экскурсия по рынку «Меркадо-де-Хамайка» с гидом-экспертом по еде позволит тебе заглянуть за кулисы рыночной жизни: гид познакомит тебя с продавцами и расскажет о продуктах и ингредиентах, которые ты потом будешь использовать. Посещение лавок, где твой гид лично знаком с владельцами, поможет тебе понять, как местные жители делают покупки и питаются.
• В программу пешеходной экскурсии входят дегустации уличной еды, так что ты сможешь пробовать блюда прямо по ходу экскурсии, а не ждать до конца тура. Все еда и напитки включены в стоимость, так что тебе не нужно платить продавцам напрямую за эти дегустации.
• На практическом мастер-классе по приготовлению сальсы тебе предложат закатать рукава и приготовить собственную сальсу из свежих перцев чили и других ингредиентов. В этом руководстве рассказывается о различных приемах и даются советы по дегустации, чтобы ты мог регулировать остроту и вкус по своему усмотрению.
• После мастер-класса тебе предложат дегустационное меню из 4 блюд, так что у тебя будет время устроиться поудобнее и насладиться несколькими блюдами, приготовленными из свежих продуктов с рынка. Пока ты пробуешь блюда, можешь потягивать мескаль, авторский коктейль и фруктовую воду — всё это входит в стоимость Впечатления.
• Опытный гид, говорящий на английском или испанском языке (в зависимости от того, какой вариант ты выберешь при бронировании), будет с тобой на протяжении всего тура и мастер-класса. Размер группы ограничен — это маленькая группа до 10 гостей, что дает возможность задавать вопросы, общаться и получать индивидуальную помощь во время приготовления сальсы.
• Если тебе повезет, то во время прогулки по Mercado de Jamaica ты сможешь увидеть Ботаса — кота, который живет на этом рынке. В меню есть вегетарианские варианты и варианты для аллергиков, так что ты сможешь принять участие в дегустации, даже если у тебя есть особые диетические требования.