Гастрономический тур по Болонье: попробуй местные деликатесы, пасту, вино и мороженое

Открой для себя скрытые жемчужины и окунись в настоящий ритм жизни Болоньи. Этот опыт воссоздает атмосферу классических вылазок с друзьями и семьёй, предлагая более 15 дегустаций лучших местных блюд, вин и 25-летнего бальзамического уксуса.

Начнём с «Тигеллы» — универсального и культового аперитива, а потом прогуляемся по центральному рынку и проведем посещение традиционных ремесленных лавок. В старейшей остерии города ты сможешь попробовать колбасные изделия, в том числе мортаделлу, сыры, в том числе «Пармиджано Реджано» с 25-летним бальзамическим уксусом, а также свежий хлеб — и всё это в сочетании с местными винами.

Во время прогулки по историческому центру ты сможешь отведать два любимых вида домашней пасты — тортеллини и тальятелле — в традиционной болонской траттории, которые идеально сочетаются с местным вином.

В заключение мы проведем посещение лучшей джелатерии города, где с 1976 года готовят незабываемое джелато ручной работы. Ешь, пей и получи впечатление от кулинарных традиций Болоньи — как местный житель — это путешествие запомнится тебе ещё долго после последнего кусочка!