Гастрономический тур по амстердамскому району Йордаан

Отправляйся в гастрономическое путешествие по Йордану с профессиональным гидом и попробуй классические нидерландские блюда.

С чего начинается отдых

Познакомься со своим опытным гидом в районе Йордаан — именно там назначено место встречи для этой 3-часовой экскурсии в маленькой группе. После краткого вступления и подтверждения бронирования на телефоне ты отправляешься пешком. Группа сразу отправляется в внутренние дворы и на улицы района Йордаан, где и начнётся твой дегустационный маршрут с гидом.

Что вас ждет

Прогулка по Йордану: еда и культура

Эта экскурсия — прогулка с гидом по потайным внутренним дворам и уникальным культурным достопримечательностям района Йордаан. По пути ты заглянешь в местные заведения и старинные рестораны, где можно увидеть, как Классика и колониальный период повлияли на гастрономическую культуру Амстердама.

Преимущества

• Прогулка по внутренним дворам и улочкам Йордаана связывает между собой ряд мест, где можно попробовать местные деликатесы, включая кафе, которому уже более 400 лет, и другие заведения этого района, отражающие его культурный колорит.
• В этом старинном кафе ты попробуешь их знаменитый яблочный пирог с кофе или чаем — такое сочетание станет отличным началом маршрута и задаст настроение на всю оставшуюся часть твоего гастрономического тура по Йордану.
• Здесь повсюду представлены нидерландские блюда-классика: дегустации сельди, киббелинга илистамппота позволят тебе попробовать традиционные блюда из рыбы и картофеля, которые так хорошо знакомы местным жителям.
• На специальной сырной остановке ты сможешь попробовать «Goudse boerenkaas» — нидерландский выдержанный сыр. Часто это происходит в рамках дегустации, посвящённой четырём насыщенным сортам сыра, которая проводится в одном из местных заведений.
• Ты также познакомишься с колониальными кулинарными традициями, пробуя бриват или роти-ролл с курицей, а твой гид расскажет, как суринамская и индонезийская кухни повлияли на формирование гастрономической культуры Амстердама.
• Вкусные закуски в баре, например, дегустация «биттербаллен» — хрустящих жареных мясных крокет, — позволят тебе по-новому взглянуть на любимые нидерландские блюда.
• На разных остановках стоимость включает напитки: во время дегустаций тебе предложат такие варианты, как дженевер, нидерландское пиво, красное или белое вино, газировку и воду.
• Твой профессиональный гид, знаток этого района, проведет тебя по маршруту и поделится интересными историями, чтобы ты мог познакомиться с Амстердамом через его кухню и при этом узнать о городе.
• Маршрут и дегустации могут меняться в зависимости от сезонных изменений, местных праздников или закрытия отдельных заведений, поэтому точное сочетание яблочного пирога, сельди, киббелинга илистамппота, сыра, бривата или куриного роти и биттербаллен может немного отличаться в день экскурсии.