Однодневные экскурсии

Гастрономический тур по Парме: посещение сыроварни «Пармиджано Реджано» и фермы, где производят пармскую ветчину, с дегустацией

- Узнай, откуда берётся каждый кусочек сыра «Пармиджано Реджано» и пармской ветчины, встречаясь с производителями, осматривая их мастерские и пробуя свежеприготовленные деликатесы. - Начинаем у отеля NH Parma рядом с вокзалом, где тебя встретит гид, и на микроавтобусе отправимся на трансферы туда и обратно к близлежащим фермерским домам. - Прогуляйся по цеху и камерам созревания сыра «Пармиджано Реджано», воспользовавшись гарнитурами, чтобы чётко слышать объяснения об этапах производства и проверках качества. - Посещение фермы, где производят пармскую ветчину, чтобы посмотреть, как проходит соление, выдержка и созревание, а потом попробуй сыр и ветчину с местным хлебом и игристыми напитками.

- Услуги профессионального гида включены - Трансферы туда и обратно включены - Экскурсии по фермерским хозяйствам, где производят сыр «Пармиджано» и пармскую ветчину - Дегустация сыра и пармской ветчины, игристых напитков и хлеба - Гарнитуры, чтобы хорошо слышать гида

Все пункты, которые явно не указаны, исключаются.

Вы можете отменить эти билеты не позднее чем за 24 часов до начала мероприятия и получить полный возврат средств.

Отправляйся в экскурсию с гидом по самому сердцу гастрономического наследия Пармы. Начни с знакомства с сыром «Пармиджано Реджано» на традиционной сыроварне (caseificio). Посмотри, как мастера-сыроделы создают этот легендарный сыр — от отделения сыворотки до придания ему характерной формы в виде круглых головок. Посещение цехов формовки и засолки, а потом посещение помещения для созревания, где тысячи головок сыра созревают до идеального состояния. Узнай о строгих испытаниях, проводимых Консорциумом, включая процесс ковки и знаменитый ритуал клеймения огнём. Насладись дегустацией сыра «Пармиджано Реджано» в сочетании с региональным игристым вином. А теперь окунись в мир пармской ветчины. Начни с краткого рассказа об истории предприятия, а потом соверши посещение участка холодовой обработки, где перерабатывают свежее мясо. Посмотри, как отбирают лучшие куски мяса и как проходят процессы засолки и охлаждения. Затем посети помещения для выдержки, где витает характерный аромат ветчины, и узнай о процессе «баттитура», благодаря которому на пармской ветчине появляется столь желанная «корона». Заверши свое впечатление дегустацией пармской ветчины, выдержанной 24 месяца, которую подают с хлебными палочками и местным вином с холмов Пармы.

Что запрещено

Инвалидные коляски и детские коляски: Тур не имеет доступа для инвалидных кресел и для колясок.

Домашние животные: В этом туре домашние животные не допускаются.

Багаж: Багаж и крупный багаж в микроавтобус не допускаются.

Младенцы на коленях: Во время тура младенцы не должны сидеть на коленях.

Доступность

Доступ для инвалидных кресел: Эта экскурсия не имеет доступа для инвалидных кресел.

Доступ для колясок: Эта экскурсия не имеет доступа для колясок.

Младенцы и детские сиденья: Детских сидений нет, и для младенцев нужно отдельное сиденье.

Дополнительная информация

Совет по здоровью: Этот тур не рекомендуется беременным туристкам.

Дети: Детей всех возрастов нужно указать при бронировании, и у каждого из них должно быть оплаченное место.

Место встречи: Встречаемся в NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, рядом с железнодорожным вокзалом Пармы.

Как добраться до фургона: Выйди из северного выхода «Фальконе/Борселлино» на вокзале Пармы и иди пешком до отеля NH, который будет справа.

Место получения: Фургон ждёт на парковке перед отелем NH Parma.

Время отправления: Автомобиль отправляется не позднее чем через 10 минут после назначенного времени заезда.

Погода: Туры проводятся даже в плохую погоду, если условия считаются безопасными.

Пожалуйста, ознакомься с окончательным ваучером, чтобы узнать подробности об обмене и конкретные инструкции.

Ваш ваучер будет отправлен вам по электронной почте в ближайшее время.