Кулинарные классы

Кулинарный мастер-класс по приготовлению кус-куса в Марракеше с участием женского кооператива

Проведи полдня в Лмзинде на деревенской кухне, где ты сможешь научиться готовить кус-кус вручную прямо у членов местного женского кооператива.

Когда ты придешь, на твоём столе уже будут лежать крупа, овощи и вся кухонная утварь, так что ты сможешь сразу же приступить к приготовлению сырого кус-куса своими руками.

Инструкторы покажут тебе, как вручную раскатать и просеять манную крупу, а затем трижды приготовить кус-кус на пару над бульоном в группе до десяти человек, чтобы получить текстуру, как в деревне.

В завершение приготовь начинку из мяса и специй, а потом сядь с девушками вокруг блюда, чтобы вместе отведать кус-кус, попить воды и мятного чая, а заодно сфотографироваться.

Мастер-класс по приготовлению кус-куса под руководством кооператива

Пообедали вместе с членами кооператива

Все ингредиенты и оборудование предоставляются

Вода и мятный чай

Сувенирные фотографии

Транспорт до кооператива и обратно

Личные расходы и чаевые

Эти билеты нельзя отменить или перенести.

Проведи полдня в Лмзинде вместе с женским кооперативом: узнай, как готовят кус-кус — от зерна до тарелки, а также поучаствуй в совместном обеде и сделай сувенирные фото.

С чего начинается отдых

Приезжай в женский кооператив в Лмзинде и пройди процедуру регистрации с командой, которая проводит мастер-класс по приготовлению кус-куса. Ты присоединишься к группе, состоящей не более чем из десяти участников, чтобы у каждого была возможность попрактиковаться. Как только ты устроишься за рабочим столом, где уже подготовлены все ингредиенты и оборудование, участники кооператива расскажут тебе о программе мастер-класса по приготовлению кус-куса под руководством инструктора.

Что вас ждет

Женский кооператив в Лмзинде

Ты проведешь полдня в женском кооперативе в Лмзинде, внимательно наблюдая за каждым этапом приготовления традиционного кус-куса. Занятие проходит на арабском и на даридже, так что у тебя будет впечатление от того, как кус-кус готовят в деревне и по сей день.

Преимущества

Прими участие в мастер-классе по приготовлению кускуса под руководством членов кооператива: начните с сырого зерна и пройдите все этапы, которые используют в Лмзинде. Ты вручную раскатываешь и просеиваешь манную крупу, а потом трижды пропариваешь её над бульоном — точно так же, как это до сих пор делают в деревне.

Пока готовишь мясо, овощи и специи, которые подаются с кус-кусом, переходи от простого зерна к полноценному блюду. Основное внимание уделяется практическим методам, поэтому ты пройдешь весь процесс самостоятельно вместе с членами кооператива.

Поучаствуй в совместном обеде с членами кооператива по окончании приготовления — соберитесь все вместе, чтобы пообедать за одним столом. На этом заключительном ужине ты попробуешь приготовленный тобой кус-кус и увидишь, как его подают в повседневной жизни.

Полагайся на все ингредиенты и оборудование, предоставляемые кооперативом, включая зерно, овощи и кухонные принадлежности — тебе останется только прийти и приступить к работе. На протяжении всего занятия тебе будут предлагать воду и мятный чай, а также сделают сувенирные фото, чтобы у тебя остались воспоминания о времени, проведённом на мастер-классе.

Дополнительная информация

Продолжительность мероприятия: Запланируй провести примерно полдня с женским кооперативом в Лмзинде. -** Размер группы**: Тебя ждёт уютное впечатление, ведь размер групп ограничен максимум десятью гостями.

Язык: Семинар проходит на арабском и даридже при участии команды кооператива.

Приготовление еды: Ты будешь вручную раскатывать, просеивать и готовить кус-кус на пару, а также готовить мясо, овощи и специи к нему.

Совместный ужин: В конце мастер-класса вы все вместе покушаете из одного общего блюда.

Транспорт: Транспорт до кооператива и обратно не входит в стоимость, поэтому тебе придётся самостоятельно организовать поездку.

Личные расходы: Личные покупки и чаевые не входят в стоимость Впечатления.

Ваш ваучер будет отправлен вам по электронной почте в ближайшее время.

Покажите ваучер на экране мобильного телефона и предъявите действительное удостоверение личности с фотографией в пункте начала маршрута.

Пожалуйста, проверьте окончательный ваучер — в нем указаны точка начала маршрута и специальные инструкции.