Кулинарный мастер-класс по берберской кухне в Марракеше, Высокий Атлас

Присоединяйся к стандартному групповому мастер-классу по приготовлению берберских блюд в деревне в Высоком Атласе — в стоимость входит мастер-класс под руководством шеф-повара, все ингредиенты и приготовленная тобой еда.

С чего начинается отдых

Посети дом берберов в районе Игиль и Иджукак — это деревня в Высоком Атласе, расположенная вдали от туристических маршрутов Марракеша. После краткого знакомства с местным сопровождающим и ознакомления со стандартной программой групповых занятий ты перейдёшь в кухонную зону, где и пройдёт кулинарный мастер-класс под руководством инструктора. Трехчасовое занятие начинается с обзора ингредиентов и оборудования, которые тебе понадобятся.

Что вас ждет

Берберская семья в районе Игил и Иджукак

Твое впечатление от жизни берберской семьи в окрестностях Игиля и Иджукака будет состоять в том, что во время приготовления еды у тебя будет возможность понаблюдать за повседневной жизнью в деревне в Высоком Атласе.

Преимущества

• На кулинарном мастер-классе под руководством инструктора ты шаг за шагом узнаешь, как готовить, приправлять и тушить традиционные блюда региона, так что сможешь проследить каждый этап — от сырых ингредиентов до готового блюда.
• Все ингредиенты и оборудование уже подготовлены для тебя, так что ничего с собой брать не нужно; всё необходимое будет готово на кухне ещё до начала занятия.
• За три часа занятия ты узнаешь, как готовятся блюда из Высокого Атласа в домашних условиях: от понимания местных сочетаний вкусов до наблюдения за тем, как медленное приготовление влияет на конечный результат.
• В конце занятия ты делишься приготовленным блюдом со своим сопровождающим и садишься, чтобы вместе съесть то, что вы приготовили.
• Во время Впечатления тебе предложат воду и мятный чай, так что у тебя будет время отдохнуть между этапами приготовления и пообщаться с сопровождающим и остальными участниками группы.
• В стоимость входят сувенирные фотографии, так что ты уедешь с снимками своего кулинарного мастер-класса с гидом, интерьера берберского дома и того момента, когда ты наслаждаешься приготовленным тобой блюдом.