Кулинарный мастер-класс по приготовлению таджина в Марракеше с шоппинговым туром

Открой для себя секреты приготовления марокканского чая и блюд в таджине на трёхчасовом практическом мастер-классе с местным шеф-поваром, а также поучаствуй в дегустациях и получи специальные бонусы в торговом центре Medina Mall.

С чего начинается отдых

Начни свой трёхчасовой мастер-класс по приготовлению таджина с регистрации на кухне, где ты познакомишься с местным шеф-поваром и другими участниками. После краткого введения в формат занятия ты переходишь к своему рабочему месту и готовишься к работе, раскладывая ингредиенты и кухонные принадлежности. Программа начинается в помещении, так что ты сможешь сразу сосредоточиться на мастер-классе, не тратя время на поиски места в городе.

Что вас ждет

Мастер-класс по приготовлению таджина и чая в Марракеше

Этот опыт посвящен практическому знакомству с кулинарными традициями Марокко — от чайных ритуалов до таджинов, приготовленных на медленном огне, и десертов. За три часа ты пройдешь путь от дегустации и наблюдения до приготовления и наслаждения полноценным обедом, который ты помог создать.

Преимущества

• Сессия начнётся с мастер-класса по марокканской чайной церемонии, где ты узнаешь об истории, традициях и способах приготовления марокканского чая, а также попробуешь марокканскую выпечку, наблюдая за церемонией шаг за шагом.
• Во время практического мастер-класса по приготовлению таджина с местным шеф-поваром ты сам приготовишь свой собственный марокканский таджин, выбрав из блюд с курицей, говядиной или вегетарианских вариантов, и познакомишься со специями и приемами, которые придают этому блюду его неповторимый характер.
• В конце занятия обед с десертом «Джавхара» и бутилированной водой включен в стоимость, так что ты сможешь сесть за стол, насладиться теми же таджинами, которые приготовил сам, а на десерт — сладким «Джавхара»; если хочешь, можно выбрать вегетарианский вариант.
• По окончании мастер-класса тебе предоставят фотографии и сертификат об участии, а также ссылку на фотоальбом, чтобы ты мог запечатлеть свои впечатления и забрать с собой на память подтверждение участия.

Торговый центр «Медина» и дегустационные посещения

После кулинарной части впечатление продолжается за пределами кухни — мы совершим небольшую прогулку по близлежащим заведениям, где можно вкусно поесть. Ты проведешь посещение современного торгового центра и двух специализированных магазинов, где основные преимущества представляют марокканское оливковое масло и травы.

Преимущества

• Экскурсия с гидом по торговому центру «Медина Молл» познакомит тебя с местными товарами и бутиками, а во время этого посещения ты получишь скидку 20 процентов на покупки в «Медина Молл».
• В «La Cave à Huile» ты примешь участие в дегустации оливкового масла, где попробуешь разные сорта и узнаешь, как производят и ценят марокканское оливковое масло.
• В магазине «Prestige Bladi» основное внимание уделяется марокканским травам и специям; здесь ты примешь участие в дегустации марокканских трав, которые демонстрируют смеси, часто используемые в таджинах и чае, что поможет тебе связать это с тем, что ты приготовил ранее.