Кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных вьетнамских семейных блюд в Ханое с туром по местному рынку

Присоединяйся к 3-часовому мастер-классу по приготовлению вьетнамских семейных блюд: сходи на местный рынок, приготовь 4–5 блюд по-домашнему и насладись трапезой в семейной обстановке.

С чего начинается отдых

Приезжай к местному сопровождающему домой или в указанное место и пройди регистрацию на мастер-класс по приготовлению вьетнамских семейных блюд. После краткого вступления к занятию и ознакомления с планом этого трёхчасового урока вы все вместе отправляетесь на ближайший районный рынок. Здесь ты начнёшь с выбора свежих ингредиентов, из которых позже приготовишь традиционные вьетнамские блюда, как у местных жителей.

Что вас ждет

Местный рынок в районе

Твое впечатление начнётся с посещения местного рынка в районе, где люди делают повседневные покупки. Здесь ты сможешь увидеть, как выбирают ингредиенты для традиционного вьетнамского семейного ужина прямо у источника.

Преимущества

• Во время этого посещения местного рынка за продуктами ты увидишь и выберешь зелень, овощи и белковые продукты, из которых готовят настоящие вьетнамские домашние блюда, которыми питаются местные жители.
• Твой сопровождающий расскажет, как вьетнамцы выбирают свежие продукты и приправы для повседневных блюд, что позволит тебе сразу же познакомиться с вьетнамской кулинарной культурой и традициями.

Кулинарный мастер-класс по приготовлению вьетнамских семейных блюд

После похода на рынок ты вернёшься на кухню, чтобы приступить к мастер-классу по приготовлению вьетнамских домашних блюд, посвящённому повседневным рецептам. Занятие построено так, чтобы ты постепенно приготовил полноценный вьетнамский семейный ужин, который называется «мам ком».

Преимущества

• Ты готовишь традиционные вьетнамские домашние блюда, которые едят местные жители, а не блюда из Ресторанов или рецепты, ориентированные на туристов, поэтому меню отражает то, что семьи действительно едят дома.
• Под руководством сопровождающего ты приготовишь 4–5 блюд, которые вместе составят традиционный вьетнамский семейный ужин — «мам ком» — включая основные блюда и гарниры из тех продуктов, которые ты только что купил.
• На протяжении всего занятия сопровождающий делится своими знаниями о вьетнамской кулинарной культуре, повседневной жизни и семейных традициях, связанных с едой, и рассказывает, как в семье подбирают и сервируют блюда.

Совместный ужин в семейном кругу

Как только приготовление закончится, внимание переключается с плиты на стол. Блюда, которые ты приготовил, становятся общим впечатлением, когда вы едите вместе.

Преимущества

• Ты выкладываешь все 4–5 блюд, которые приготовил, а потом все вместе наслаждаетесь ими за общим столом, как это делает вьетнамская семья, когда собирается за «мам ком» дома.
• В стоимость ужина входит бесплатная дегустация домашних вьетнамских спиртных напитков — так ты сможешь попробовать традиционный местный напиток без дополнительной платы.
• Программа, которая в зависимости от выбранного тобой варианта проводится в формате групповых или индивидуальных занятий, представляет собой короткий 3-часовой урок, который легко впишется в насыщенное расписание путешествия, но при этом создаст ощущение полноценного семейного ужина.

Завершение экскурсии

По окончании совместного ужина твоё 3-часовое занятие завершится в месте проведения, откуда ты сможешь уйти, когда захочешь, самостоятельно организовав транспорт, так как трансфер из отеля и высадка/высадка не входят в стоимость.