Кулинарный мастер-класс по приготовлению пасты и десертов во Флоренции

Закатайте рукава во Флоренции и примите участие в практическом мастер-классе по приготовлению пасты и десертов под руководством профессионального шеф-повара, который завершится ужином за столом и напитками.

С чего начинается отдых

Для начала встреться с персоналом в назначенном месте, где тебе помогут и предоставят направление на кухню. После краткого введения в формат кулинарного мастер-класса и знакомства с ингредиентами ты переходишь к своему рабочему месту. Как только все будут готовы, профессиональный повар расскажет, какие блюда вы будете готовить, и как в целом будет проходить занятие.

Что вас ждет

Мастер-класс по приготовлению пасты и десертов во Флоренции

Это одноразовое практическое кулинарное занятие, посвящённое приготовлению свежей пасты и традиционного итальянского десерта под руководством многоязычного профессионального шеф-повара. Ты будешь работать в группе, состоящей не более чем из 15 человек, и использовать сезонные и органические ингредиенты для приготовления нескольких блюд, а потом все вместе сядете за стол, чтобы насладиться ими в сопровождении напитков.

Преимущества

• Научись готовить свежую пасту по старинным итальянским традициям: от замеса и вымешивания теста до формовки трёх видов пасты, к каждому из которых подоберётся свой соус. Шеф-повар подробно объясняет каждый шаг, чтобы ты мог повторить этот процесс дома.
• Прими участие в практическом приготовлении пасты и десертов: активно нарезай, перемешивай, раскатывай тесто и собирай блюда, а не просто смотри, как это делают другие. В рамках занятия ты также приготовишь типичный итальянский десерт.
• Воспользуйся возможностью посетить кулинарный мастер-класс с профессиональным шеф-поваром, который в роли многоязычного инструктора будет давать советы, корректировать технику приготовления и отвечать на вопросы в режиме реального времени у каждого рабочего места в маленькой группе.
• На протяжении всего занятия мы будем использовать сезонные и органические ингредиенты, которые шеф-повар представит в начале, чтобы ты понял, как именно они влияют на вкус и текстуру твоих трёх блюд из пасты и десерта.
• В конце дня присядьте за стол, чтобы пообедать или поужинать с напитками, и попробуй всё меню, которое ты только что приготовил, в сопровождении тосканских спиртных напитков, которые сделают этот вечер ещё более незабываемым в непринуждённой компании.
• Получи рецепты всех блюд, включая три вида пасты, соусы к ним и традиционный итальянский десерт, чтобы после Впечатления ты мог приготовить эти блюда у себя на кухне.