Curs de preparare a cafelei vietnameze în Da Nang, urmat de o cină selectată de Michelin

Descoperă cultura cafelei din Da Nang printr-un atelier practic, o cină selectată de Michelin și un ghid vorbitor de limba engleză, totul într-o singură seară.

Primul pas

Întâlniți-vă cu ghidul dvs. vorbitor de limba engleză la punctul de plecare stabilit din Da Nang și efectuați check-in-ul pentru această experiență. După o scurtă prezentare a programului, urcați în mijlocul de transport care vă va duce la locul unde se servește cafeaua. La sosire, veți face cunoștință cu barista local și veți fi condus la locul de lucru, unde va începe cursul de preparare a cafelei.

La ce să vă așteptați

Curs de preparare a cafelei vietnameze

Începeți cu o introducere practică în tradițiile vietnameze legate de cafea, susținută de un barista local care se concentrează pe tehnicile de preparare folosite zilnic în Vietnam.

De explorat

• Învață să prepari cafeaua în stil tradițional vietnamez alături de un barista local, de la pregătirea filtrului „phin” până la înțelegerea modului în care prăjirea și filtrarea influențează gustul și aroma.
• Toate ingredientele și echipamentele necesare pentru prepararea cafelei sunt puse la dispoziție la postul tău de lucru, astfel încât să te poți concentra pe exersarea prăjirii, filtrării și degustării cafelei, fără a fi nevoie să aduci nimic în plus.
• Participă la un curs structurat de preparare a cafelei, susținut de un barista local, în cadrul căruia vei urma instrucțiuni pas cu pas și vei putea pune întrebări despre boabele de cafea din regiune și obiceiurile zilnice legate de consumul de cafea.
• În funcție de opțiunea aleasă, puteți participa la un grup deschis sau puteți beneficia de un atelier privat, ambele fiind susținute de ghidul dvs. vorbitor de limba engleză și incluzând transferul între locații.

Cină „Michelin Selected” în Da Nang

După atelier, ghidul vă va însoți la un restaurant din Da Nang selectat de Michelin, pentru a încheia experiența cu o masă special pregătită.

De explorat

• Bucurați-vă de o cină rafinată, selectată de Michelin, în Da Nang, care vă va oferi ocazia să meditați la experiența cafelei, în timp ce descoperiți un standard gastronomic local recunoscut.
• Veți beneficia de serviciile unui ghid vorbitor de limba engleză și de un serviciu de transfer, care se vor ocupa de aspectele logistice între cursul de preparare a cafelei și locul unde se va servi cina, astfel încât să puteți trece fără probleme de la o parte a serii la alta.
• Bucurați-vă de o experiență culinară organizată, care completează sesiunea de degustare de mai devreme, masa fiind inclusă în cadrul experienței; băuturile servite în timpul cinei nu sunt incluse, iar bacșișurile rămân la latitudinea dumneavoastră.

Încheiere

La finalul cinei „Michelin Selected”, experiența organizată de însoțitor se încheie și sunteți liberi să vă continuați seara în Da Nang. Băuturile servite în timpul cinei, precum și bacșișurile sau gratificațiile nu sunt incluse în pachet, așa că puteți decide cu privire la aceste cheltuieli suplimentare în funcție de preferințele dumneavoastră.