Curs de gătit în stil Hue, cu masă inclusă și baie de picioare cu plante medicinale

Descoperiți bucătăria autentică din Hue într-un curs practic de gătit condus de un bucătar local, cu opțiuni de plimbare cu ciclo și de vizită la piața Dong Ba.

Primul pas

Începeți această experiență făcând cunoștință cu bucătarul local la locul de gătit stabilit din Hue. După o scurtă prezentare a modului de desfășurare a sesiunii, vă instalați în bucătărie, unde ingredientele și ustensilele sunt deja pregătite pentru dumneavoastră. Odată ce toată lumea este pregătită, bucătarul-șef prezintă pe scurt preparatele din Hue pe care le veți găti și explică cum se va desfășura cursul, de la pregătire până la masa luată împreună.

La ce să vă așteptați

Plimbare tradițională cu ciclo prin Hue

În cazul opțiunii „Curs de gătit în Hue cu plimbare cu ciclo și Vizită la piață”, experiența poate începe cu o plimbare tradițională cu ciclo prin Hue.

De explorat

• Plimbarea tradițională cu ciclo prin Hue îți permite să străbați orașul într-un ritm liniștit, astfel încât să poți observa viața de zi cu zi și străzile locale dintr-un scaun clasic acționat cu pedale.
• Această plimbare cu ciclo este inclusă doar dacă alegeți varianta care prevede o plimbare tradițională cu ciclo prin Hue, iar aceasta constituie prima parte a respectivei opțiuni, înainte de a ajunge la locul unde se ține cursul de gătit.

Piața Dong Ba

Dacă alegeți opțiunea care include o vizită la piață, traseul dumneavoastră prevede o oprire la Piața Dong Ba.

De explorat

• Piața Dong Ba este cunoscută ca un centru comercial plin de viață, unde tarabele sunt pline cu produse proaspete, ierburi aromatice și alte ingrediente locale care stau la baza rețetelor autentice din Hue.
• Vizita la piața Dong Ba este inclusă doar în varianta „Curs de gătit în Hue cu plimbare cu ciclo și vizită la piață”, care vă oferă timp să vedeți și, eventual, să cumpărați unele dintre ingredientele cu care veți găti ulterior.

Curs de gătit în Hue cu un bucătar local

Elementul central al fiecărei variante îl constituie o experiență practică de gătit alături de un bucătar local, axată pe bucătăria din Hue.

De explorat

• Un curs practic de gătit, susținut de un bucătar local, vă ghidează pas cu pas prin tehnicile tradiționale, arătându-vă cum să preparați rețete autentice din Hue folosind ingrediente locale.
• Pe parcursul sesiunii, veți primi instrucțiuni structurate de gătit pentru 3 preparate Hue, învățând cum se realizează fiecare fel de mâncare, de la ingredientele crude până la farfuria gata servită.
• Bucătarul-șef îți pune la dispoziție toate ingredientele necesare pentru a-ți pregăti singur o masă completă, după care te poți așeza la masă și te poți bucura de mâncarea gătită de tine.
• După gătit, vă relaxați cu o baie tradițională de picioare cu plante medicinale, inclusă în cadrul Experienței, care vă oferă un moment de liniște pentru a vă destinde după ce ați petrecut timpul în bucătărie.
• La finalul cursului, veți primi un certificat de participare la cursul de gătit, pentru a vă aminti de experiența trăită în Hue și de cele trei preparate din Hue pe care ați învățat să le gătiți.

Încheiere

Sunt disponibile două variante: cursul practic de gătit „Authentic Hue” se concentrează exclusiv pe experiența din atelierul de gătit, în timp ce cursul de gătit „Hue” cu plimbare cu ciclo și Vizită la piață include și o plimbare tradițională cu ciclo prin Hue și o Vizită la piața Dong Ba înainte de sesiunea din bucătărie.