Tokyo: Tur ghidat la fabrica de sake Toshimaya, cu degustări

Explorați fabrica istorică de bere Toshimaya din Tokyo în cadrul unui tur ghidat, care include o sesiune detaliată de degustare de sake.

Primul pas

Ajungeți la fabrica de bere Toshimaya și faceți check-in la personal pentru vizita programată. După o scurtă prezentare a mediului din fabrică și a normelor de siguranță, vă alăturați grupului și întâlniți-vă cu ghidul dvs. Odată ce toată lumea s-a adunat, turul ghidat al fabricii de bere Toshimaya începe în interiorul zonelor de producție.

La ce să vă așteptați

Fabrica de bere Toshimaya

Fabrica de sake Toshimaya este un producător cu tradiție, unde poți pătrunde direct în lumea fabricării sake-ului japonez. Pe parcursul vizitei, veți urmări procesul de transformare a materiilor prime în sake gata de consum, aflând în același timp cum natura și măiestria artizanală modelează fiecare sortiment.

De explorat

• În cadrul turului ghidat al fabricii de sake Toshimaya, veți parcurge principalele zone de producție și veți descoperi îndeaproape arta fabricării sake-ului, observând modul în care orezul, apa și condițiile sezoniere influențează procesul de fabricare. Ghidul vă explică modul în care istoria și metodele fabricii de bere se leagă de tradițiile japoneze mai largi.
• Pe parcursul vizitei, veți afla despre semnificația culturală a sake-ului în sărbătorile și ritualurile japoneze, înțelegând mai bine modul în care acesta este folosit și apreciat atât în viața de zi cu zi, cât și cu ocazia evenimentelor speciale.
• Este inclusă o sesiune dedicată degustării de sake, în cadrul căreia veți degusta sake proaspăt preparat și veți compara diferite stiluri în cadrul unei sesiuni organizate. Această degustare ghidată de sake vă ajută să faceți legătura între anumite arome și alegerile legate de procesul de fabricare pe care tocmai le-ați văzut.
• În cadrul degustării de sake, unele dintre băuturile servite sunt soiuri cu o disponibilitate rară pentru publicul larg, astfel încât veți putea descoperi nuanțe și oferte limitate care pun în valoare armonia dintre natură, anotimpuri, apă, orez și măiestria artizanală.