Kurume: Tur ghidat la fabrica de sake Yamanokotobuki, cu degustare

Explorați fabrica de sake Yamanokotobuki în cadrul unui tur de grup mic ghidat, care include o sesiune de degustare dedicată sortimentelor sale emblematice de sake.

Primul pas

Ajungeți la fabrica de sake Yamanokotobuki și faceți check-in la personal pentru vizita programată. După o scurtă prezentare a facilităților și a normelor de siguranță, vă alăturați grupului mic format din maximum 20 de participanți. Turul ghidat începe în interiorul zonei de producție, unde veți putea urmări procesul de fabricare a berii încă din primele etape.

La ce să vă așteptați

Fabrica de sake Yamanokotobuki

Această vizită are ca punct central fabrica de sake Yamanokotobuki, unde veți putea urmări procesul de producție a sake-ului, de la orezul brut până la produsul finit. Experiența combină un tur în culise la zonele de fabricare a berii cu o degustare organizată la final.

De explorat

• În cadrul turului ghidat al fabricii de sake Yamanokotobuki, veți urmări pas cu pas procesul de fabricare a sake-ului, de la selecția orezului până la spălare, aburire și fermentare. Ghidul dumneavoastră vă explică modul în care fiecare etapă contribuie la formarea caracterului sake-ului Yamanokotobuki și răspunde la întrebări pe parcursul traseului.
• O explicație detaliată a procesului de fabricare a berii evidențiază modul în care se gestionează fermentația de-a lungul timpului, astfel încât să puteți face legătura între detaliile tehnice și aromele și gusturile pe care le veți descoperi ulterior în timpul degustării. Această abordare te ajută să înțelegi ce diferențiază sortimentele sezoniere de stilurile mai structurate.
• În cadrul sesiunii de degustare a sake-ului Yamanokotobuki, veți degusta o varietate de sortimente, de la variante sezoniere până la sortimente mai complexe. Formatul ghidat vă încurajează să comparați textura, aroma și gustul final pe măsură ce degustați produsele din gamă.
• Tur de grup mic, cu maximum 20 de participanți, asigură un ritm accesibil și oferă posibilitatea de a adresa întrebări individuale. De asemenea, această dimensiune facilitează interacțiunea directă cu ghidul, atât în timpul turului fabricii de bere, cât și în timpul sesiunii de degustare.