Tur culinar nocturn cu motocicleta prin orașul Ho Chi Minh, cu degustări de mâncare de stradă, 8 degustări și preluare și întoarcere la hotel

Descoperă viața de zi cu zi din Saigon într-un tur ghidat cu scuterul, dedicat mâncărurilor de stradă, care include 8 degustări în Chợ Lớn, Ngô Gia Tự și Hồ Thị Kỷ.

Primul pas

Începeți cu preluarea de la hotel și întâlniți-vă cu ghidul local vorbitor de limba engleză și cu șoferul profesionist de motocicletă în fața unității de cazare. După scurtele informații privind siguranța, puneți-vă casca pusă la dispoziție și, dacă este necesar, un poncho de ploaie, înainte de a vă urca pe motocicletă. Apoi te-ai aventurat în traficul de seară din Saigon pentru a începe să urmărești prima dintre cele 8 povești culinare ale tale.

La ce să vă așteptați

Chợ Lớn

Chợ Lớn este cartierul istoric Chinatown din Orașul Ho Chi Minh, unde străzile aglomerate și piețele reflectă viața de zi cu zi după lăsarea întunericului.

De explorat

• Plimbarea cu scuterul, alături de un șofer profesionist, te va purta pe străzile din Chợ Lớn, astfel încât să poți observa viața de zi cu zi a localnicilor și piețele din zonă de pe scuter, în timp ce ghidul îți va povesti primele întâmplări culinare ale serii.
• Un ghid expert vorbitor de limba engleză vă explică legătura dintre fiecare dintre cele 8 degustări și cartierul respectiv, de la rețete tradiționale până la modul în care preparatele se integrează în mesele de zi cu zi.
• La una dintre stații, veți avea parte de o experiență practică cu bánh xèo, în cadrul căreia vă veți pregăti propria clătită sfârâitoare, apoi veți juca jocul „Ghicește ingredientul” pentru a afla mai multe despre ierburi și umpluturi într-un mod distractiv și interactiv.

Ngô Gia Tự

Ngô Gia Tự este o arteră live din Saigon, pe marginea căreia se înșiră restaurante obișnuite și tarabe stradale.

De explorat

• Călătorind pe scaunul din spate, vei putea admira o serie de restaurante de cartier conduse de familii, în timp ce ghidul tău te va conduce către anumite popasuri care vor completa seria ta de degustări.
• Câteva dintre cele 8 degustări ale tale au loc pe strada Ngô Gia Tự după în apropierea acesteia, astfel încât poți să te așezi la mici localuri frecventate zilnic de localnici și să compari diferite texturi și arome, în timp ce ghidul îți povestește istoria fiecărui fel de mâncare.
• În cazul în care vremea se schimbă, există posibilitatea de a vă achiziționa o cască și un poncho de ploaie, astfel încât să puteți continua să explorați localurile culinare de pe strada Ngô Gia Tự în condiții de confort, respectând în același timp programul stabilit pentru plimbarea cu scuterul.

Hồ Thị Kỷ

Hồ Thị Kỷ este o zonă aglomerată noaptea, cunoscută pentru labirintul său de tarabe și pentru oferta bogată de mâncare de stradă.

De explorat

• Plimbarea cu motocicleta te poartă pe străduțele din jurul zonei Hồ Thị Kỷ, unde ghidul tău te ajută să te descurci pe aleile aglomerate și îți prezintă ultima dintre cele 8 degustări la micile tarabe.
• Un desert vietnamez surpriză, ales de ghidul dumneavoastră, încheie traseul în apropierea lacului Hồ Thị Kỷ, oferindu-vă un contrast final de arome și texturi în comparație cu preparatele sărate servite mai devreme în seara aceasta.
• Pe parcursul acestei părți a turului, ghidul local vorbitor de limba engleză va face o sinteză a tuturor poveștilor culinare pe care le-ați descoperit în Chợ Lớn, Ngô Gia Tự și Hồ Thị Kỷ, evidențiind modul în care diferitele popasuri se încadrează în cultura culinară cotidiană a orașului Saigon.

Încheiere

După ce serviți desertul și primiți explicațiile finale în apropierea lacului Hồ Thị Kỷ, șoferul și ghidul vă vor conduce înapoi la hotel, transportul de întoarcere fiind inclus în pachet, astfel încât nu este necesar să vă organizați separat transportul la sfârșitul turului.