Turul Castelului Inuyama și atelier de confecționare a păpușilor karakuri, cu gătit cu miso Hatcho și degustare de preparate franceze cu miso

Descoperiți tradițiile vii din Inuyama printr-o vizită ghidată și ateliere practice de confecționare a miso-ului Hacho sau a păpușilor Karakuri, totul într-o singură experiență curatorială.

Primul pas

Întâlniți-vă cu ghidul dvs. expert, vorbitor de limbi străine, la punctul de plecare stabilit și confirmați itinerariul ales. După o scurtă prezentare a programului, începeți cu o ceremonie tradițională a ceaiului, care dă tonul zilei. Ghidul vă va conduce apoi către prima oprire principală din cadrul opțiunii alese, unde vi se vor pune la dispoziție toate materialele necesare pentru atelier sau Vizită.

La ce să vă așteptați

Experiență de confecționare a păpușilor karakuri

Această opțiune pune accentul pe cultura festivalurilor din regiune prin intermediul păpușilor Karakuri și al atelierelor practice de artizanat tradițional. Accentul se pune pe modul în care meșteșugul, spectacolul și tradiția se îmbină în Inuyama.

De explorat

• Ghidul vă oferă informații despre carele alegorice ale Festivalului Inuyama și despre tradițiile locale, pe măsură ce explorați lumea meșteșugului karakuri.
• Aflați direct de la Tamaya Shobei, reprezentant al celei de-a noua generații, în cadrul unei sesiuni de instruire specială, și aflați cum sunt concepute păpușile Karakuri pentru a fi folosite pe carele alegorice ale Festivalului Inuyama.
• În cadrul atelierului de confecționare a păpușilor Karakuri, veți crea propria păpușă Karakuri folosind mecanisme tradiționale simple, toate materialele necesare fiind incluse, astfel încât să vă puteți concentra pe procesul practic.
• Prânzul și ceremonia de ceai de mai devreme sunt incluse în această opțiune, iar taxele sunt deja incluse în preț, astfel încât să puteți urma îndrumările ghidului vorbitor de limbă străină pe parcursul întregii experiențe, fără a vă face griji cu privire la aspectele logistice suplimentare.

Vizită la fabrica de miso Hacho

Alegerea experienței „Hacho Miso” și a degustării de preparate din bucătăria franceză cu miso pune în prim-plan cultura alimentelor fermentate din Aichi, începând cu o vizită la o fabrică de miso Hacho. Veți vedea cum se prepară această specialitate regională înainte de a o degusta în moduri neașteptate.

De explorat

• Vizita la fabrica de miso Hacho vă permite să explorați zonele de producție și să observați cum se prepară miso-ul Hacho, în timp ce ghidul vă explică de ce este considerat unul dintre produsele fermentate emblematice ale prefecturii Aichi.
• O experiență de gătit cu Hacho Miso vă prezintă moduri practice de utilizare a miso-ului în bucătărie, oferindu-vă ocazia să descoperiți mai îndeaproape tehnici care pun în valoare aroma și textura.
• Vă invităm să descoperiți bucătăria miso în stil francez, însoțită de o selecție de băuturi spirtoase, în cadrul căreia preparatele sunt realizate cu Hacho Miso și asociate cu diverse băuturi spirtoase pentru a evidenția diferite profiluri gustative.
• În cadrul acestui itinerariu, prânzul include preparate culinare în stil francez cu miso, iar ceremonia ceaiului, serviciile ghidului vorbitor de limbi străine și taxele sunt incluse în prețul total al experienței.