Degustare de sake din Kyoto cu un somelier specializat în sake și asocieri cu aperitive - Plan comun

Descoperiți sortimentele de sake din Kyoto alături de un somelier specializat în sake, în cadrul unei degustări în grup care include o băutură de bun venit, 7 sortimente de sake și aperitive asortate.

Primul pas

Sosiți la Sanjo Chasuian cu puțin timp înainte de ora de începere programată și faceți check-in pentru a ocupa locul la masă împreună cu ceilalți participanți. După o scurtă prezentare din partea somelierului de sake, vă așezați fie la o masă, fie într-o cameră amenajată în stil japonez. Prima porție, băutura de bun venit, este servită la începutul sesiunii.

La ce să vă așteptați

Degustare de sake la Sanjo Chasuian

Această experiență are loc la Sanjo Chasuian din Kyoto, una dintre renumitele regiuni producătoare de sake din Japonia, într-un spațiu conceput pentru vizitatori internaționali, cu explicații oferite în limba engleză. Vă alăturați unui program comun, alături de alți oaspeți, pentru a explora universul complex al sake-ului și legăturile acestuia cu istoria și cultura gastronomică a orașului Kyoto.

De explorat

• O sesiune de degustare și îndrumare condusă de un somelier specializat în sake constituie punctul central al întregii sesiuni, în cadrul căreia însoțitorul dumneavoastră, un expert în domeniu, vă va explica tipurile de sake, cum se citesc etichetele și rolul pe care îl joacă Kyoto în cultura mai amplă a sake-ului din Japonia.
• Începeți cu o băutură de bun venit, apoi degustați 7 sortimente de sake, în total 8 sortimente, fiecare fiind însoțit de aperitive alese cu grijă, astfel încât să vă puteți descoperi propriile preferințe și combinații culinare.
• Degustarea este însoțită de o prezentare generală a istoriei și culturii sake-ului, astfel încât veți afla despre metodele de producție și diferențele regionale, în timp ce observați schimbările de culoare, aromă și gust de la un pahar la altul.
• La finalul sesiunii, aveți posibilitatea de a achiziționa sake și obiecte pentru servirea sake-ului la fața locului, ceea ce vă oferă șansa de a lua acasă sake-ul preferat sau obiectele pe care le-ați încercat în timpul degustării.

Încheiere

După degustarea finală, puteți achiziționa pe loc sake-ul sau obiectele de servit sake pe care le-ați ales, apoi puteți părăsi Sanjo Chasuian folosind mijloacele de transport în comun din apropiere sau traseul preferat pentru întoarcere.