Curs de preparare a sushi-ului în Tokyo cu tur la Piața Toyosu la Sushi Umiji Nihonbashi





Durata
Anulare gratuită
Rezervare acum, plată mai târziu
- Descoperă secretele sushi-ului la Sushi Umiji Nihonbashi, ghidat de bucătari cu experiență Michelin, învățând să modelezi nigiri direct la tejghea, de la primul bob de orez până la ultima îmbucătură.
- Ajungi la Sushi Umiji Nihonbashi, faci check-in-ul pentru cursul în limba engleză și te așezi la postul tău de lucru echipat complet cu ustensile, orez și ingrediente proaspete.
- Urmărește indicațiile bucătarului, de la asezonarea orezului până la felierea peștelui, apoi exersează modelarea bucăților de nigiri până când mișcările devin complet naturale.
- Așază-te și bucură-te de sushi-ul nigiri pregătit de tine, însoțit de mâncare și băuturi incluse, și simte în fiecare îmbucătură sfaturile bucătarului despre echilibru și textură.
- Fă un upgrade pentru a include un tur de cumpărare a tonului cu bucătarul în zona en-gros din Piața Toyosu, alegând împreună tonul roșu înainte de a reveni pentru a savura sushi-ul.
- Lecție practică de preparare a sushi-ului
- Lecții în limba engleză
- Pregătirea propriilor bucăți de nigiri
- Mâncare și băuturi
- Acces în zona en-gros a Pieței Toyosu [conform opțiunii selectate]
- Tur de achiziționare a tonului alături de bucătar [conform opțiunii selectate]
- Transport
- Alte cheltuieli personale
Puteți anula aceste bilete cu până la 3 zile înainte de începerea experienței și veți primi o rambursare integrală.
Explorează cultura sushi-ului din Tokyo, de la tarabele pieței până la tejghea, printr-o lecție practică de preparare a sushi-ului în limba engleză și o masă delicioasă.
Cum începe experiența
Începe prin a face check-in-ul la punctul de întâlnire stabilit pentru experiența aleasă. După o scurtă prezentare, instructorul îți va explica programul, fie pentru lecția de preparare a sushi-ului din Tokyo, fie pentru turul de achiziționare a tonului din Toyosu. Vei porni direct către prima activitate, așa că ajungi la timp și pregătit să urmezi instrucțiunile oferite în limba engleză.
La ce să te aștepți
Zona en-gros din Piața Toyosu
Zona en-gros a Pieței Toyosu este scena centrală din Tokyo pentru comerțul cu ton roșu, accesul fiind în mod normal rezervat exclusiv profesioniștilor.
Repere
- Accesul VIP în piață îți permite să treci dincolo de zonele obișnuite de vizitare și să pășești chiar în zona en-gros din Piața Toyosu, unde poți observa cum este selectat și comercializat tonul roșu de calitate superioară.
- Un tur de achiziționare a tonului alături de un bucătar te poartă printre standuri, în timp ce expertul îți arată ce definește un ton de calitate și alege peștele care va fi folosit mai târziu pentru nigiri-ul tău.
- În timpul acestei etape, explicațiile în limba engleză te ajută să înțelegi detaliile oferite de bucătar despre tranșare, prospețime și modul în care acest ton va fi preparat ulterior în Nihonbashi.
Sushi Umiji Nihonbashi
La Sushi Umiji Nihonbashi, cursul trece de la simpla observare la creație, aducând peștele proaspăt din piață direct pe tejgheaua de sushi.
Repere
- O lecție practică de preparare a sushi-ului îți dezvăluie tehnicile esențiale inspirate din restaurantele cu stele Michelin, de la asezonarea orezului până la mânuirea sigură și precisă a cuțitului.
- Vei pregăti apoi propriile bucăți de nigiri, modelând orezul, feliind peștele proaspăt și asamblând ceea ce bucătarul numește „nigiri-ul tău de vis”, sub o îndrumare atentă.
- Instrucțiunile în limba engleză mențin fiecare pas clar, oferindu-ți ocazia să pui întrebări în timp ce urmărești pregătirea tonului, să înțelegi traseul de la piață la tejghea și să-ți perfecționezi tehnica în timp real.
- Mâncarea și băuturile sunt incluse, oferindu-ți șansa de a savura sushi-ul creat chiar de tine într-un cadru intim din Nihonbashi, experiența fiind concepută ca o masă completă, nu doar ca o simplă degustare.
Informații suplimentare
- Limbă: Lecția de preparare a sushi-ului se desfășoară în limba engleză pentru toate opțiunile.
- Mese incluse: Experiența include mâncare și băuturi ca parte a cursului.
- Mențiune privind opțiunile: Dacă alegeți opțiunea Toyosu, experiența include un tur de achiziționare a tonului și acces în zona en-gros alături de bucătar.
- Voucherul vă va fi trimis pe e-mail în scurt timp.
- Prezentați voucherul de pe telefonul mobil împreună cu un act de identitate valabil la punctul de plecare.
- Vă rugăm să verificați voucherul final pentru detaliile despre punctul de plecare și instrucțiunile specifice.
Garanție 100% a biletelor
Primiți biletele la timp pentru experiența pe care ați rezervat-o.
Experiență 100% garantată
Obțineți o rambursare dacă experiența dvs. nu decurge așa cum ați promis.
Garanție de asistență de 100%
Disponibil înainte, în timpul și după călătorie, în toate limbile.





















