Curs de gătit seara în stil izakaya la Tokyo, cu băuturi și cumpărături de ingrediente

Descoperă cultura vibrantă a izakaya-urilor din Japonia, cumpărând ingrediente proaspete, pregătind gustări autentice și savurând împreună o cină gătită acasă, însoțită de băuturi, în cadrul unui curs de seară distractiv.

**Începutul experienței **

Întâlniți-vă cu ghidul local autorizat în fața ieșirii nr. 2 a stației Iriya, în fața magazinului FamilyMart, lângă magazinul Gindako. După o scurtă introducere, vă veți îndrepta spre studioul de gătit din apropiere, făcând o oprire pentru a cumpăra ingrediente locale proaspete, care vor fi folosite în rețetele din seara respectivă. Pe parcurs, ghidul vă va prezenta elementele esențiale ale bucătăriei casnice japoneze și tradițiile sociale legate de experiența culinară la izakaya.

La ce să vă așteptați

• Fățiți o vizită la un magazin alimentar local pentru a afla mai multe despre ingredientele folosite în mod obișnuit în bucătăria casnică japoneză și pentru a descoperi produse pe care le puteți găsi cu ușurință și după întoarcerea din călătorie.

• La atelierul de gătit, pregătiți o selecție de gustări japoneze autentice, servite în mod tradițional în izakaya. Ghidul tău certificat îți oferă instrucțiuni pas cu pas, astfel încât experiența să fie potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătarii amatori cu experiență.

• Descoperă tradițiile care stau la baza experienței culinare din izakaya, unde prietenii și familia se adună pentru a savura împreună preparate delicioase, însoțite de băuturi, într-o atmosferă relaxată și prietenoasă. De asemenea, veți prelua tehnici practice de gătit și rețete ușor de preparat acasă.

• Odată ce prepararea mâncării s-a încheiat, sărbătoriți cu un kanpai în stil japonez, înainte de a savura masa gătită acasă, însoțită de trei băuturi alcoolice sau răcoritoare incluse în pachet. Aceasta este ocazia perfectă de a discuta cu ghidul și cu ceilalți participanți, bucurându-vă în același timp de ospitalitatea autentică japoneză.

• Înainte ca experiența să se încheie la studioul de gătit, veți primi fotografii de la tur și rețete simple, astfel încât să puteți recrea preparatele preferate de la izakaya mult timp după vizita dumneavoastră la Tokyo.