Curs de gătit ramen și sushi din Osaka, cu ceremonie a ceaiului

Gătește ramen și sushi într-o casă autentică din Osaka alături de bucătarul Katsuji, apoi participă la o ceremonie tradițională japoneză a ceaiului, totul în 2 ore.

Primul pas

Începeți cursul de gătit de 2 ore dedicat ramenului și sushi-ului într-o casă japoneză autentică din Osaka, unde veți face cunoștință mai întâi cu instructorul profesionist de gătit, bucătarul-șef Katsuji, și cu asistentul său vorbitor de limba engleză. După o scurtă prezentare a amenajării bucătăriei și a ingredientelor, treci direct la sesiunea practică. Îndrumarea personalizată pe tot parcursul procesului te ajută să urmezi fiecare pas cu ușurință, chiar dacă este prima ta experiență.

La ce să vă așteptați

Curs de gătit cu specific cultural în Osaka

Această experiență combină o lecție practică de gătit cu elemente din Cultura locală, în cadrul unei case private din Osaka. Pe parcursul a două ore intense, veți pregăti preparate japoneze, veți participa la un ritual tradițional și veți pleca acasă cu un suvenir.

De explorat

• Învață de la Katsuji, un expert respectat cu 38 de ani de experiență, care a apărut în cadrul programului de deduceri fiscale pentru orașul natal, în timp ce te va ghida în cadrul cursului de gătit ramen și sushi, cu o durată de 2 ore. Având alături un asistent care vorbește engleza, instrucțiunile și explicațiile sunt clare și ușor de urmat pe tot parcursul procesului.
• Exersează prepararea sushi-ului alături de un fel de mâncare la alegere dintre ramen, kushikatsu, wagyu sau tempura, astfel încât masa ta să reflecte stilul de bucătărie japoneză care te interesează cel mai mult. Lucrezi direct la tejgheaua din bucătărie, modelând, asamblând și aranjând pe farfurie fiecare componentă cu mâna ta.
• Participați la o ceremonie tradițională japoneză a ceaiului, sub îndrumarea unui profesionist, observând fiecare mișcare și învățând cum se prepară și se servește ceaiul în acest cadru. Pe durata sesiunii, sunt incluse băuturi, astfel încât să puteți degusta pe parcurs ceea ce ajutați la prepararea lor.
• Înainte de a pleca, veți primi o operă de artă caligrafică ca suvenir, pe care o veți putea lua acasă ca amintire a experienței dvs. culinare într-o casă japoneză autentică din Osaka, adăugând o notă culturală care depășește simplele preparate pe care le-ați gătit.