Curs de gătit la Marrakech cu o familie berberă în Munții Atlas

Alăturați-vă unei familii berbere în casa lor din Munții Atlas pentru un curs practic de gătit, care include prânzul și transferurile dus-întors din Marrakech.

Primul pas

Călătoria începe cu preluarea de la hotelul din Marrakech, unde veți fi întâmpinați de vehiculul dotat cu aer condiționat și de Ghidul local expert, pentru a porni spre Munții Atlas. Așezați-vă confortabil în mașină, în timp ce ghidul vă prezintă programul zilei și tradițiile bucătăriei berbere. La sosirea la casa familiei berbere, intrați în bucătăria familiei pentru a începe cursul de gătit.

La ce să vă așteptați

Casă familială berberă din Munții Atlas

Experiența dumneavoastră se concentrează pe un curs de gătit organizat în casa unei familii berbere, unde viața de zi cu zi se desfășoară în jurul dumneavoastră, în cadrul unui sat de munte.

De explorat

• În cadrul cursului de gătit organizat în casa unei familii berbere, vei învăța cum se prepară un fel de mâncare tradițional, urmând tehnicile unei bunici din zonă și ascultând povestirile ei despre obiceiurile și rutina zilnică. Aceasta este experiența ta de a descoperi tradițiile și aromele bucătăriei berbere chiar în locul în care sunt preparate și împărtășite.
• În casa familiei se servește un prânz format din trei feluri de mâncare, astfel încât să puteți degusta preparatele la care ați contribuit la pregătirea lor, în timp ce aflați mai multe despre cultura berberă și despre modul în care rețetele se transmit din generație în generație. Cafeaua sau ceaiul sunt incluse în meniu, completând astfel prânzul într-o atmosferă relaxată, în cadrul casei familiale.
• Ghidul tău expert, care îți va servi și drept Ghid local, te va însoți pe tot parcursul vizitei, ajutându-te să comunici cu familia și explicându-ți contextul din spatele ingredientelor, al metodelor de gătit și al ritualurilor casnice.
• Preluarea și returnarea la hotel sunt incluse în transferurile dus-întors de la Marrakech, iar pentru un confort sporit, veți călători într-un vehicul dotat cu aer condiționat între oraș și Munții Atlas. Apa îmbuteliată nu este inclusă, așa că puteți să vă aduceți propria apă, dacă doriți.