Curs de gătit „Cuscus rulat manual Ben Guerir” la Cooperativa Femeilor

Participați la un atelier standard de preparare a cuscusului în centrul orașului Ben Guerir, unde veți învăța fiecare etapă a procesului manual, alături de membrii unei cooperative de femei, în cadrul unei sesiuni de două ore.

Primul pas

Ajungeți la cooperativa de femei din centrul localității Ben Guerir, situată în câmpia Rhamna, și faceți check-in pentru sesiunea de atelier în grup de nivel standard. Mai întâi le cunoașteți pe femeile care conduc acest atelier ghidat de preparare a cuscusului, apoi vă îndreptați către zona de lucru, unde sunt pregătite pentru {group} toate ingredientele și ustensilele necesare. Odată ce toată lumea s-a adunat, încep instrucțiunile practice.

La ce să vă așteptați

Cooperativa de femei din Ben Guerir

Petreceți aproximativ două ore în incinta cooperativei din centrul orașului Ben Guerir, unde întreaga activitate se învârte în jurul gestului tradițional de a modela cuscusul cu mâna.

De explorat

• Urmăriți întregul proces, de la sortarea cerealelor până la ambalarea cuscusului finit, pentru a vedea cum se încadrează fiecare etapă în activitatea zilnică a cooperativei.
• Participați la un atelier ghidat de preparare a cuscusului, organizat în formatul obișnuit al unui atelier de grup, în cadrul căruia femeile din cooperativă vă vor arăta cum se prepară cuscusul manual și vă vor ajuta la fiecare etapă.
• Folosiți toate ingredientele și echipamentele puse la dispoziție, astfel încât să vă puteți concentra pe învățarea tehnicii, fără a fi nevoiți să căutați materiale sau unelte.
• Gustați cuscusul pe care îl preparați la finalul sesiunii, în cadrul unei degustări de cuscus, și savurați ceai de mentă și apă în timp ce vă relaxați și treceți în revistă ceea ce ați preparat.
• Veți primi suveniruri în care apăreți în timp ce rulați, modelați și lucrați alături de echipa cooperativei pe parcursul întregului proces.