Bilete pentru atelierul de prăjituri tradiționale cu șemineu

În cadrul unui curs practic de o oră, coaceți propriul dvs. Kürtőskalács tradițional cu însoțitori maghiari experți.

**Începutul experienței **

Sosiți la atelierul din Budapesta pe Ipar utca 11. Intrați și coborâți în studioul de la subsol, unde însoțitorul vă face o scurtă introducere și vă prezintă pașii. Aluatul este pregătit în avans, astfel încât să puteți trece direct la modelare și coacere.

La ce să vă așteptați

Îndrăgita prăjitură cu șemineu din Ungaria se prepară din aluat dulce de drojdie înfășurat pe un scuipat de lemn și copt până când zahărul se caramelizează. În această sesiune, veți învăța tehnica autentică și veți prepara un Kürtőskalács cald și proaspăt.

• Înveliș tradițional: Practicați rularea și spiralarea aluatului pe propriul dvs. spițer de lemn, sub îndrumarea instructorilor maghiari.

• Caramelizare în cuptor: Vedeți cum rotația lentă transformă aluatul zaharisit în creste crocante, aurii, cu un interior moale.

• Finisarea gustului: Alegeți acoperiri clasice, zahăr vanilat, scorțișoară, nucă de cocos sau nucă, pentru produsele de patiserie tocmai coapte.

• Certificat: Plecați cu un certificat de absolvire ca suvenir al experienței dvs. de coacere din Budapesta.