Meniul Omakase Kaiseki de la Shinjuku Nadaman Hinkan din Tokyo

O experiență japoneză autentică

Experiență cu magia bucătăriei Kaiseki la „Japanese Cuisine Nadaman”, o călătorie culinară compusă din mai multe feluri de mâncare, de la aperitive la felul principal, supă și desert. Bucătarii sezonieri își vor etala măiestria culinară chiar sub ochii dumneavoastră la tejghea, adăugând un element de spectacol plin de măiestrie. Începeți cu o selecție apetisantă de aperitive: caviar japonez, abalone, icre de arici de mare proaspete, fierte la abur cu sake, jeleu din alge marine crude și wasabi.

O masă completă

În continuare, savurați un platou special de sashimi al zilei, urmat de un preparat ispititor fiert la foc mic — homar fiert în stil Gusoku și bouillabaisse în stil japonez. Apoi, savurați un festin la grătar cu mușchi de vită Wagyu de marcă și legume gătite la grătar la perfecție. Încercați delicioasa porție de orez cu anghilă și carne de vită în două culori, în care anghila și carnea de vită se îmbină armonios cu orezul, servită alături de o supă reconfortantă și murături cu gust acrișor. Dar stai, asta nu e tot! Încheiați-vă experiența culinară încântătoare răsfățându-vă cu rafinatul „Desert al zilei”,

Faceți clic aici pentru a vizualiza meniul