Tour guiado de comida e vinhos em Roma

Uma viagem pela culinária italiana: passe uma noite saboreando comidas gourmet e vinhos deliciosos em boa companhia.

Como faria qualquer italiano de respeito, comece a noite com um aperitivo no La Nicchia Café. Trufas, vinagre balsâmico envelhecido por trinta anos e derramado sobre Parmigiano Reggiano, pesto de Genovese, a melhor mozzarella de búfalo e várias outras iguarias são apenas alguns exemplos do que causa uma impressão na boca durante este passeio. Além disso, você descobrirá que o delicioso vinho está disponível em grande quantidade.

Depois que você tomar o melhor aperitivo de Roma, é hora de preparar suas papilas gustativas para a pizza do Pizzarium. Anthony Bourdain e muitos outros chefs e escritores de culinária famosos se referiram a Gabriele Bonci, o fundador do restaurante, como "o Michelangelo da pizza". Você pode escolher entre mais de cinquenta diferentes combinações de coberturas inventivas criadas diariamente e produzidas com os melhores ingredientes disponíveis na época do ano.

Sua próxima parada é o maior mercado gourmet de Roma, chamado La Tradizione, que tem mais de 400 tipos de queijo e 150 tipos de carnes curadas. Este é o lugar para você vir se quiser ter uma ideia do que significa ter "gosto vintage". Delicie-se com alguns dos queijos e carnes curadas mais requintados da Itália enquanto saboreia alguns dos melhores vinhos do país.

O Al Giardino del Gatto e la Volpe é um restaurante que pertence a uma família e é altamente recomendado pela comunidade por suas deliciosas massas caseiras e tiramisu. Você tem a opcional) de escolher um Vermentino com a designação D.O.C.G. ou qualquer outro vinho.

Com essa visita, você ficará satisfeito não somente com o seu estômago, mas também com o seu coração!