1,5-godzinna wycieczka „Kyoto Insider” poświęcona sake z degustacją i połączeniami kulinarnymi

Odkryj świat japońskiego sake dzięki interaktywnej degustacji, która pomoże Ci znaleźć ulubione rodzaje tego trunku i bez obaw zamawiać je podczas podróży.

Pierwsze kroki

Spotkaj się z certyfikowanym sommelierem sake w prywatnej sali degustacyjnej i rozgość się podczas relaksującej sesji w małej grupie. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z sake, czy chcesz pogłębić swoją wiedzę na ten temat, to wycieczka została zaprojektowana tak, by była przystępna i pouczająca.

Co na Ciebie czeka

• Degustacja z przewodnikiem prowadzona przez certyfikowanego eksperta: Skosztuj siedmiu starannie wybranych gatunków sake, podczas gdy sommelier sake opowie Ci o metodach ich produkcji, profilach smakowych i cechach charakterystycznych dla poszczególnych regionów. Przejrzyste i interesujące wskazówki pomogą Ci zrozumieć różnice między poszczególnymi stylami.

• Odkryj swoje osobiste preferencje: Zamiast po prostu próbować sake, nauczysz się rozpoznawać profile smakowe, które najlepiej pasują do Twojego podniebienia, co ułatwi Ci przyszłe wybory – niezależnie od tego, czy jesz w lokalnej izakaya, czy kupujesz butelki.

• Tradycyjne połączenia kulinarne: Uzupełnij każdą degustację tradycyjnymi przekąskami otsumami, dobranymi tak, by podkreślić i uwydatnić charakterystyczne cechy każdego sake, co pozwoli Ci głębiej docenić sztukę łączenia smaków.

• Praktyczne wskazówki na wyjazd do Japonii: Zdobądź pewność siebie w czytaniu kart z ofertą sake, rozumieniu etykiet napisanych po japońsku i zamawianiu napojów, które odpowiadają Twoim upodobaniom. Otrzymasz też przydatny przewodnik po sake oraz notatki degustacyjne, z których będziesz mógł skorzystać po zakończeniu sesji.