Kurs gotowania: przygotowywanie makaronu ramen w stylu kiotońskim

Naucz się robić ramen od podstaw w restauracji w dzielnicy Gion, wyróżnionej w przewodniku Michelin, podczas 1,5-godzinnych warsztatów praktycznych.

Pierwsze kroki

Wykonaj zameldowanie w restauracji w dzielnicy Gion, która znalazła się w przewodniku Michelin, i zajmij miejsce przy stanowisku do robienia makaronu. Twój anglojęzyczny instruktor gotowania makaronu przedstawia 1,5-godzinną sesję przygotowywania i degustacji ramenu oraz omawia każdy etap. Zakładasz wypożyczony fartuch, dostajesz ręcznik tenugui do użycia podczas zajęć i zapoznajesz się ze składnikami oraz narzędziami do robienia makaronu, które zostały dla ciebie przygotowane.

Co na Ciebie czeka

Restauracja Gion znalazła się w przewodniku Michelin

Te warsztaty z robienia i degustacji ramenu odbywają się w popularnej restauracji w dzielnicy Gion, która jest wymieniona w przewodniku Michelin. W ciągu ponad 1,5 godziny przejdziesz od surowych składników do gotowej miski ramenu, którą potem usiądziesz i zjesz.

Główne punkty

• Podczas zajęć robisz makaron od podstaw, korzystając z profesjonalnej maszyny do produkcji ramenu, i dowiadujesz się, jak składniki i narzędzia do wyrobu makaronu współdziałają ze sobą, by uzyskać odpowiednią konsystencję.
• Instruktor przygotowywania makaronu, mówiący po angielsku, pokazuje każdy etap, a potem pomaga ci w mieszaniu, wyciskaniu i krojeniu ciasta, żebyś mógł bez obaw przygotować własny makaron.
• Po gotowaniu możesz delektować się miską ramenu i jednym napojem bezalkoholowym; dostępne są opcje wegańskie i wegetariańskie, dzięki czemu można dostosować się do różnych preferencji żywieniowych.
• Żeby było ci wygodnie i komfortowo, na czas zajęć dostaniesz wypożyczony fartuch, a ręcznik tenugui, którego użyjesz podczas warsztatów, dostaniesz na pamiątkę do domu.