Tokyo Omakase-sushi og A5-wagyu-matur i Shinjuku

Opplev Tokyos premium matscene med en kveld med omakase-sushi, prisbelønt A5 Wagyu-yakiniku og skjulte lokale restauranter i de neonlyste gatene i Shinjuku. Under veiledning av en lokal ekspert får du oppleve autentiske japanske mattradisjoner mens du utforsker steder som de fleste besøkende har vanskelig for å finne.

Begynn turen

Møt guiden din på det avtalte møtestedet i Shinjuku før dere begir dere ut til fots i det livlige Kabukicho-området. Etter en kort introduksjon vil guiden din lede deg gjennom sidegater og skjulte smug til nøye utvalgte lokale restauranter, og underveis vil han eller hun gi deg innblikk i Tokyos matkultur og bordskikk.

Dette kan du forvente

• Start din kulinariske reise med en 8-retters sesongbetinget omakase-sushi-meny på en skjult restaurant, der kokken velger ut dagens ferskeste råvarer. Lær deg grunnleggende om sushi i Edo-stil og de etikettreglene som gjør opplevelsen enda hyggeligere.

• Slentre gjennom Kabukichos livlige gater, forbi lysende neonskilt, travle smug og lokale etablissementer, mens guiden din forteller historier om Shinjukus historie, natteliv og den stadig skiftende matscenen.

• Dra videre til en eksklusiv yakiniku-restaurant for å nyte premium A5 Kagoshima Wagyu, kjent for sin enestående marmorering og fyldige smak. Grill biffen ved bordet og oppdag hvorfor den regnes som en av Japans aller beste.

• Avslutt middagen med en tradisjonell japansk dessert og to gratis drikker, før du stikker innom en annen skjult lokal perle som viser en annen side av Shinjukus matkultur.

• Under hele turen tar guiden minneverdige bilder, slik at du enkelt kan konsentrere deg om maten og stemningen. Velg en liten gruppetur for en felles matopplevelse, eller oppgrader til en privat tur for en mer personlig tilpasset opplevelse der du kan utforske Tokyos skjulte restaurantmiljø.