Kurs i å lage japanske søtsaker

Ta steget inn i Japans søte verden og lær å lage tradisjonelle wagashi for hånd. Oppdag kunsten, smakene og teknikkene bak disse vakre japanske søtsakene gjennom et praktisk kurs i å lage dem.

Elsket av over 55 millioner gjester over hele verden

Slide 1 of 10

Matlagingskurs i å lage Nerikiri-wagashi i Fukuoka

1 til

Få veiledning på engelsk mens du utforsker kunstneriske bønnesøtsaker, og bygg opp selvtillit i et verkstedmiljø som tar imot helt nybegynnere.
Når du kommer til klasserommet, vil du finne arbeidsplassen din klar med redskaper, ingredienser og oppskrift. Følg deretter trinn-for-trinn-instruksjonene for å komme i gang med øvelsen.
Lag tre Nerikiri-konfektstykker med motiver som blomster, høstløv eller snø, mens du prøver ut ulike farger, fyll og formingsteknikker.
Avslutt med å smake på de håndlagde søtsakene dine, og nyt fargene og formene mens du opplever den japanske sesongbetingede kulturen og håndverkstradisjonene.

Flere detaljer

Få veiledning på engelsk mens du utforsker kunstneriske bønnesøtsaker, og bygg opp selvtillit i et verkstedmiljø som tar imot helt nybegynnere.
Når du kommer til klasserommet, vil du finne arbeidsplassen din klar med redskaper, ingredienser og oppskrift. Følg deretter trinn-for-trinn-instruksjonene for å komme i gang med øvelsen.
Lag tre Nerikiri-konfektstykker med motiver som blomster, høstløv eller snø, mens du prøver ut ulike farger, fyll og formingsteknikker.
Avslutt med å smake på de håndlagde søtsakene dine, og nyt fargene og formene mens du opplever den japanske sesongbetingede kulturen og håndverkstradisjonene.

fra

12 760 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Japanese traditional sweets on paper, featuring a floral-shaped wagashi and a colorful nerikiri.

Participants preparing matcha at a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Japanese traditional sweets wagashi with colorful designs on a white napkin.

Japanese traditional sweets on a plate, featuring a blue wagashi and a yellow kinton.

Participants making traditional Japanese sweets during a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Karasuma-området i Kyoto: Opplevelse med te-seremoni og tilberedning av tradisjonelle japanske søtsaker

1 time 5 minutter - 2 timer 5 minutter

Lag sesongbetingede, tradisjonelle japanske wagashi-søtsaker under trinnvis veiledning av en instruktør på et praktisk søtsaksverksted i Kyoto.
Lær tradisjonelle fargings- og formingsteknikker ved hjelp av bønnepastaer inspirert av Kyotos konditorikultur.
Oppdag den kulturelle betydningen av wagashi, og hvordan sesongbetingede søtsaker henger sammen med japanske te-tradisjoner.
Oppgrader opplevelsen med en uformell Uji-matcha-seremoni, der du får se hvordan matchaen males, og lag din egen kopp matcha.
Velg det utvidede verkstedet for å også lage tradisjonelle Ohigashi-søtsaker med fint Wasanbon-sukker.

Flere detaljer

Lag sesongbetingede, tradisjonelle japanske wagashi-søtsaker under trinnvis veiledning av en instruktør på et praktisk søtsaksverksted i Kyoto.
Lær tradisjonelle fargings- og formingsteknikker ved hjelp av bønnepastaer inspirert av Kyotos konditorikultur.
Oppdag den kulturelle betydningen av wagashi, og hvordan sesongbetingede søtsaker henger sammen med japanske te-tradisjoner.
Oppgrader opplevelsen med en uformell Uji-matcha-seremoni, der du får se hvordan matchaen males, og lag din egen kopp matcha.
Velg det utvidede verkstedet for å også lage tradisjonelle Ohigashi-søtsaker med fint Wasanbon-sukker.