Workshops

Kookles in Hue met maaltijd en kruidenvoetbad

Ontdek de straten, de markt en de keuken van Hue tijdens één kookdag, waarbij je van de bezienswaardigheden van de stad naar een menu gaat dat je zelf samenstelt en waar je vervolgens lekker van gaat genieten.

Begin je bezoek met een kookworkshop in de keuken, waar je vanaf het allereerste begin van de les zelf aan de slag gaat achter het fornuis.

Je belevenis bestaat uit een praktische kookles onder leiding van een lokale chef-kok, een traditioneel kruidenvoetenbad en een kookcertificaat dat je mee naar huis kunt nemen.

Maak drie Hue-recepten helemaal af, van de voorbereiding tot op het bord, en ga dan aan tafel zitten om te genieten van een complete maaltijd met de gerechten die je zelf hebt gekookt.

Upgrade je boeking met een traditionele cyclo-rit door Hue, zodat je lekker achterover kunt leunen terwijl de chauffeur je langs het dagelijkse stadsleven fietst.

Ga eens naar de Dong Ba-markt, slenter langs de rijen kraampjes, kijk naar de verkopers en het winkelend publiek, en krijg zo een goed beeld van het dagelijkse eetleven in Hue.

Praktische kookles met een lokale chef-kok

Bereidingswijze voor 3 gerechten uit Hue

Een maaltijd die je zelf klaarmaakt

Traditioneel kruidenvoetenbad

Certificaat van de kookcursus

Traditionele cyclo-rit door Hue [afhankelijk van de gekozen optie]

Bezoek aan de Dong Ba-markt [afhankelijk van de gekozen optie]

Vervoer van en naar het hotel

Fooien

Je annuleert deze tickets tot 24 uur voor de belevenis begint en krijgt een volledige terugbetaling.

Ontdek de authentieke keuken van Hue tijdens een praktische kookworkshop onder leiding van een lokale chef-kok, met een optionele rit per cyclo en een bezoek aan de Dong Ba-markt.

Het begin van je ervaring

Begin je avontuur door je lokale chef te ontmoeten op de afgesproken kooklocatie in Hue. Na een korte uitleg over hoe de sessie in elkaar zit, ga je lekker in de keuken zitten, waar de ingrediënten en het keukengerei al voor je klaarstaan. Zodra iedereen er klaar voor is, geeft de chef een overzicht van de gerechten uit Hue die je gaat bereiden en legt hij uit hoe de les verloopt, van de voorbereiding tot aan de gezamenlijke maaltijd.

Wat kun je verwachten?

Een traditionele cyclo-rit door Hue

Bij de kookles in Hue met de optie ‘Cyclotocht & marktbezoek’ kun je de ervaring beginnen met een traditionele cyclotocht door Hue.

Bij je ticket inbegrepen

Tijdens de traditionele cyclo-rit door Hue rijd je in een rustig tempo door de stad, zodat je vanuit een klassieke, door pedalen aangedreven cyclo het dagelijkse leven en de lokale straatjes kunt bekijken.

Deze cyclo-rit is alleen inbegrepen als je de optie kiest waarin een traditionele cyclo-rit door Hue is inbegrepen, en het is het eerste deel van die optie voordat je bij de kooklocatie aankomt.

De Dong Ba-markt

Als je de optie kiest waarbij je een markt bezoekt, staat er een stop bij de Dong Ba-markt op je route.

Bij je ticket inbegrepen

De Dong Ba-markt staat bekend als een bruisend handelscentrum waar de kraampjes vol liggen met verse producten, kruiden en andere lokale ingrediënten die de basis vormen voor authentieke recepten uit Hue.

Het bezoek aan de Dong Ba-markt is alleen inbegrepen bij de variant ‘Kookles in Hue met cyclotocht en marktbezoek’, waarbij je de tijd hebt om de ingrediënten te bekijken en eventueel in te slaan waarmee je later gaat koken.

Kookles in Hue met een lokale chef-kok

De kern van elke variant is een praktische kookervaring met een lokale chef-kok, waarbij de nadruk ligt op de keuken van Hue.

Bij je ticket inbegrepen

Tijdens een praktische kookworkshop met een lokale chef-kok leer je stap voor stap traditionele technieken kennen en ontdek je hoe je met authentieke recepten uit Hue en lokale ingrediënten aan de slag kunt gaan.

Tijdens de sessie krijg je gestructureerde kookinstructies voor 3 Hue-gerechten, waarbij je leert hoe elke gang wordt samengesteld, van de rauwe ingrediënten tot het afgewerkte bord.

De chef zorgt voor alle ingrediënten die je nodig hebt, zodat je zelf een complete maaltijd kunt bereiden en daarna lekker kunt gaan zitten om te genieten van de zelfgemaakte maaltijd die je hebt gekookt.

Na het koken kun je lekker ontspannen met een traditioneel kruidenvoetenbad, dat bij de ervaring is inbegrepen. Zo kun je even tot rust komen na je tijd in de keuken.

Aan het einde van de les krijg je een certificaat van de kookcursus, zodat je je ervaring in Hue en de drie gerechten uit Hue die je hebt leren maken nog lang kunt koesteren.

Het einde van je ervaring

Er zijn twee varianten beschikbaar: de ‘Authentic Hue Hands-On Cooking Class’ richt zich uitsluitend op de kookervaring in de studio, terwijl de ‘Hue Cooking Class with Cyclo Ride & Market Visit’ daarnaast ook een traditionele cyclo-rit door Hue en een bezoek aan de Dong Ba-markt omvat, voordat je de keuken in gaat.

Aanvullende informatie

Soort ervaring: Dit is een praktische Hue-kookcursus met een lokale chef-kok, inclusief maaltijd.

Cyclo en marktoptie: Als je kiest voor de optie met de cyclo en de markt, zit er een ritje met een traditionele cyclo en een bezoek aan de Dong Ba-markt bij je ervaring inbegrepen.

Kruidenvoetbad: Een traditioneel kruidenvoetenbad is inbegrepen bij de kookles.

Kookcertificaat: Aan het einde van je sessie krijg je een certificaat van de kookcursus.

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.

Laat bij het startpunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig ID-bewijs met foto.

Raadpleeg je voucher voor informatie over het startpunt en specifieke instructies.