De Tsukiji-vismarkt: een kijkje achter de schermen & 10 proeverijen van zeevruchten
Duur
Rondleiding
- Stap binnen in een 60 jaar oud lokaal restaurant en kijk hoe ervaren koks zich voorbereiden op de drukte van de dag.
- Geniet van een proeverij van vijf hoogwaardige soorten tonijn, aangevuld met luxe zee-egel en zalmkuit, onder begeleiding van een gecertificeerde lokale expert.
- Dwaal door de levendige marktstraatjes van Tsukiji en proef onderweg straatgerechten zoals tamagoyaki en spiesjes met paling.
- Ga zelf aan de slag en maak je eigen Gunkan-sushi (slagschip-sushi) onder stap-voor-stap begeleiding van je begeleider.
- Ontdek de culturele band tussen het Japanse geloof en eten tijdens een bezoek aan een historisch plaatselijk heiligdom.
- Ga naar het 60 jaar oude restaurant voor de ochtendvoorbereidingen
- Proeverij van hoogwaardige tonijn (5 soorten)
- Proeverijen van ikura (zalmkuit) en uni (zee-egel)
- 3 of meer proeverijen op de markt
- Gecertificeerde lokale gids
- Foto’s van de tour
Deze tickets kunnen niet geannuleerd of verschoven worden.
Beleef het ultieme avontuur op de Tsukiji-vismarkt!
Dit is niet zomaar een standaard wandeltocht; het is een diepgaande kennismaking met de verborgen wereld van de legendarische Japanse viscultuur.
1. Exclusieve blik achter de schermen: We beginnen bij een historisch, 60 jaar oud lokaal restaurant. Kijk mee hoe de chef-koks ’s ochtends alles tot in de puntjes voorbereiden en ontdek de fascinerende geheimen achter de distributie op de markt.
2. Hoogwaardige proeverij van vis en tonijn: Geniet van een proeverij van wereldklasse die je in het buitenland niet snel zult vinden. Vergelijk 3 verschillende stukken hoogwaardige tonijn (Zuke, Chutoro, Otoro) en proef kleine porties luxe Uni (zee-egel) en Ikura (zalmkuit). Je leert zelfs hoe je je eigen Gunkan (slagschip)-sushi kunt maken!
3. Levendige straatvoedselcultuur: verken de bruisende marktstraten en proef tamagoyaki, spiesjes met paling of verse sashimi. Ontdek onderweg Japanse messen, aardewerk en thee.
4. Culturele ervaring: Bezoek een historisch lokaal heiligdom om te ontdekken hoe het Japanse geloof en dankbaarheid hun eetgewoonten beïnvloeden.
Wat moet je meenemen?
- Neem wat contant geld mee als je tijdens de tour nog wat extra straatgerechten wilt kopen, want sommige verkopers accepteren misschien geen betaalkaarten.
Wat is niet toegestaan?
- Huisdieren zijn bij deze activiteit niet toegestaan.
- Baby’s mogen tijdens de tour niet op schoot zitten.
- Kinderwagens zijn tijdens de tour niet toegestaan.
Toegankelijkheid
- Deze ervaring is niet rolstoeltoegankelijk.
- Kinderwagens zijn tijdens de tour niet toegestaan.
Aanvullende informatie
- Voor deze activiteit zijn de kinderzitjes niet beschikbaar.
- Deze tour wordt afgeraden voor mensen met rugklachten, zwangere reizigers of mensen met hartaandoeningen.
- We kunnen niet garanderen dat de maaltijden allergievrij zijn of aan bepaalde beperkingen voldoen, en het is mogelijk dat er niet op alle haltes vervangende gerechten beschikbaar zijn.
- Er zijn geen vegetarische of veganistische opties beschikbaar tijdens deze tour.
- Het klimaat in Japan kan extreem zijn; bereid je voor op zomerse temperaturen tot 40 °C (110 °F) en winterse temperaturen tot -5 °C (20 °F).
- Er is openbaar vervoer beschikbaar in de buurt, zodat je het trefpunt makkelijk kunt bereiken.
- Je ontvangt je voucher direct per e-mail.
- Laat bij het vertrekpunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig identiteitsbewijs met foto.
- Raadpleeg je definitieve voucher voor informatie over het vertrekpunt en specifieke instructies.
100% ticketgarantie
Ontvang de tickets op tijd, voor de ervaring die je hebt geboekt.
100% ervaringsgarantie
Krijg je geld terug als je ervaring niet is zoals beloofd.
100% hulpgegarantie
Beschikbaarheid voor, tijdens en na je reis in alle talen.
Beste dingen om te doen in Tokio
