Duur
-
Maak twee seizoensgebonden Japanse wagashi-lekkernijen onder stapsgewijze begeleiding van een instructeur tijdens een praktische workshop zoetigheden in Kyoto.
-
Leer traditionele kleur- en vormtechnieken met bonenpasta’s, geïnspireerd door de zoetwarencultuur van Kyoto.
-
Ontdek de culturele betekenis van wagashi en hoe seizoensgebonden zoetigheden verband houden met de Japanse theetradities.
-
Kies voor de upgrade en geniet van een informele Uji-matcha-theeceremonie, inclusief een demonstratie van het malen van de thee, waarbij je je eigen kopje matcha kunt bereiden.
-
Kies voor de uitgebreide workshopoptie om ook traditionele Ohigashi-snoepjes te maken met fijne Wasanbon-suiker.
-
-
Workshop traditionele Japanse zoetigheden onder begeleiding van een instructeur
-
Maak 2 seizoensgebonden Japanse wagashi-lekkernijen
-
Traditionele ohigashi maken (afhankelijk van de gekozen optie)
-
Informele Uji-matcha-theeceremonie (afhankelijk van de gekozen optie)
-
Demonstratie van het malen van matcha (afhankelijk van de gekozen optie)
-
Ingrediënten, gereedschap en materialen worden verstrekt
-
Culturele uitleg door een lokale gids
-
-
Hoteltransfers van en naar het hotel
-
Extra eten of drinken dat niet op de lijst staat
-
Persoonlijke uitgaven of souvenirs
-
Meeneemdoos voor de kant-en-klare zoetigheden (ter plekke te betalen)
-
Deze tickets kunnen niet geannuleerd of verschoven worden.
Leer de kunst van het maken van Japanse wagashi in Kyoto terwijl je met de hand traditionele Japanse zoetigheden vormgeeft, met optionele opties zoals een informele Uji-matcha-theeceremonie.**
Het begin van je ervaring
Stap uit bij station Gojo op de Karasuma-metrolijn en doe de check-in bij de studio. Na een korte introductie maak je kennis met je docent, krijg je een overzicht van de workshop en kun je aan de slag op je werkplek met de gereedschappen en ingrediënten die voor je klaarstaan.
Wat kun je verwachten?
Workshop Kyoto-wagashi
Een praktische cultuurles waarin je leert hoe je nerikiri maakt – hoogwaardige Japanse zoetigheden die zijn gevormd naar seizoensgebonden vormen.
Bij je ticket inbegrepen
-
Maak seizoensgebonden nerikiri: Maak twee Nerikiri-snoepjes met gekleurde witte bonenpasta en leer daarbij traditionele technieken voor het vormen en afwerken.
-
Stapsgewijze uitleg: Volg de duidelijke aanwijzingen van je instructeur terwijl je leert hoe je de zoetigheden kunt kleuren, kneden en vormen tot seizoensgebonden motieven.
-
Ontdek de wagashi-cultuur: Ontdek de geschiedenis van wagashi en hoe deze verfijnde zoetigheden de seizoensgebonden thema’s in de Japanse theecultuur weerspiegelen.
Ticket-upgrades
Kies voor een informele matcha-theeceremonie met een demonstratie van het malen van matcha, of ga voor de uitgebreide workshopoptie om traditionele Ohigashi-snoepjes te maken.
-
Wat moet je meenemen?
- Neem een geldig identiteitsbewijs met foto mee.
Wat is niet toegestaan?
- Niet-deelnemers mogen de studio niet betreden.
Toegankelijkheid
- Om bij de studio te komen, moet je een trap nemen en er is geen lift in het gebouw. De toegankelijkheid voor rolstoelen kan daarom beperkt zijn.
Aanvullende informatie
-
Onze openingstijden zijn van 10.00 tot 17.00 uur. Reserveringen die na 17.00 uur binnenkomen, worden de volgende dag verwerkt.
-
Als je te laat komt, kun je niet meer binnenkomen en begint de sessie gewoon op tijd.
-
Op verzoek kan er voor Engelse vertalingen worden gezorgd; neem hiervoor van tevoren contact op met de aanbieder.
-
Kinderen jonger dan 2 jaar die op schoot bij een ouder zitten, mogen gratis mee.
-
De totale duur is inclusief 10 minuten verblijf ter plaatse na afloop van de ervaring
- Je ontvangt je voucher direct per e-mail.
- Laat bij het vertrekpunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig identiteitsbewijs met foto.
- Raadpleeg je definitieve voucher voor informatie over het vertrekpunt en specifieke instructies.
Beste dingen om te doen in Kyoto
Steden in de buurt om te verkennen
