Rondleiding door Sirromet Winery met optionele lunch

Ontdek de kunst van het wijnmaken bij Sirromet Winery

Dompel jezelf onder in een intieme reis door de wereld van wijn in de gerenommeerde Sirromet Winery, gelegen in het schilderachtige landschap van Mount Cotton. Je dag begint met een rondleiding van 60 minuten over de werking van de wijnmakerij, beschikbaar in het Engels, Japans of Mandarijn. Van het begrijpen van het proces van het maken van voortreffelijke wijnen en het belang van de locatie van de wijngaard tot het pers- en gistingsproces, je zult geboeid worden door de inzichten. Mis tijdens je verkenningstocht het prachtige uitzicht op Stradbroke Island en Moreton Bay niet, een schilderachtig juweeltje dat zelfs te zien was in Australische films en tv-programma's.

Proef de smaken van goede wijn en de Toscaanse keuken

Na de rondleiding kun je in de rustieke kelderdeur 30 minuten lang proeven van 6 van Sirromets bekroonde wijnen. Elke slok onthult een unieke mix van smaken en texturen, waardoor je een echt gevoel krijgt van het terroir van de wijngaard. Kies voor de lunchupgrade en je smaakreis gaat verder met een Toscaans geïnspireerde tweegangenlunch in de buitenlucht. Geniet van een stevige maaltijd van pasta, knoflookbrood en salade, in combinatie met een perfect glas wijn van Sirromet. Je kunt ook genieten van een kaasplateau met wijn. Verwen jezelf verder met een Toscaanse 3-gangen lunch of verken het Italiaanse 2-gangen keuzemenu. Met opties in overvloed wordt je culinaire reis onvergetelijk!

Programma

10:50am - Kelderdeur | 11 uur - Rondleiding door de wijnmakerij | 11:45am - Wijnproeverij | 12:30 - Lunch (optioneel)