Culinaire tour met gids in Trastevere & Campo de' Fiori

Begeef je op een authentieke gastronomische reis en ontdek de smaakvolle geneugten van de lokale keuken. Samen met een Engelstalige gids verken je twee wijken, Trastevere en Campo de' Fiori, en ervaar je de ware essentie van de eetcultuur van Rome.

Een grondige gastronomische ervaring

Deze culinaire tour bestaat uit de perfecte mix van wandelen en zitten, waarbij je kunt genieten van een verscheidenheid aan gastronomische en streetfood-gerechten, vergezeld van een glas heerlijke wijn. Terwijl je van de verschillende gerechten geniet, krijg je ook meer inzicht in de sterke culturele banden die met de gerechten en locaties verbonden zijn.

Proef de smaken van Campo de' Fiori en Trastevere

Je culinaire reis begint in Campo de' Fiori, waar je een traditionele familiewinkel binnenstapt en kunt genieten van een selectie vleeswaren en kazen in combinatie met wijn. Daarna ga je door naar een iconisch restaurant waar je smult van de specialiteit van het huis, gebakken kabeljauw, vergezeld van een excellente wijn. Samen met de gids steek je vervolgens de Tiber over en ontdek je een verborgen osteria waar twee schalen met traditionele pasta worden geserveerd. Daarna kun je je vingers aflikken bij streetfood met supplì en de 'koning van porchetta' – sappig geroosterd varkensvlees, perfect gecombineerd met een lekker koud biertje. Een waar avontuur voor je smaakpapillen!

Sluit de tour af met het beste ambachtelijke ijs van Trastevere, het perfecte dessert van een onvergetelijke culinaire reis door Rome.

Routebeschrijving

• Begin op Piazza Farnese

• Campo de' Fiori

• Ponte Sisto

• Piazza Santa Maria in Trastevere

• Einde op de Viale Trastevere